舌尖下的拯救——硝酸甘油

(整期优先)网络出版时间:2012-12-22
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第一个试尝硝酸甘油的人,不是医生,也不是患者,而是化学家。实际上,硝酸甘油具有炸药和心绞痛急救药的双重身份,它既能摧毁生命,也能拯救生命。硝酸甘油又称硝化甘油,它被人们发现和认识之初并非作为药用,而是被用于生产炸药。1847年,意大利科学家索伯雷首次合成了硝酸甘油。经过多位化学家的不断探索,这种极不稳定的物质被成功制成了固体炸药,并应用于筑路、开矿和军事。有了硝酸甘油,人们可以轻松地对付挡道的高山和巨石、不费劲地拆除大型建筑,当然,也可以用它在战争中杀死更多的敌人。硝酸甘油的出现大大推动了工业的发展,其间的辉煌自不必说。不过,这里要说的是它从炸药摇身变为救命药的故事。