目前关于武夷岩茶产业的研究,大部分是从茶叶技术、市场营销、品牌经营等角度切入进行。从茶业核心竞争力角度研究的很少。对茶业核心竞争力的概念进行界定,并在此基础上构建茶业核心竞争力评价指标体系,利用评价指标体系对武夷岩茶产业进行评价,并对评价结果进行阐述分析。
农业经济与管理
2013年2期