基本来说，营养素主要包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素和水6种成分，这些全都可从食物中摄取，是人体健康所必需的物质，也是体力维持、器官机能维护、食物吸收利用及细胞成长不可缺少的物质。因此，要维持人体健康，各种营养素就显得非常重要。以下将为您介绍宝宝饮食中常见及应注意的营养素，并探讨其功效及对婴幼儿的影响。
婴幼儿营养与保健
2013年7期
