随着改革开放的不断深入和人民生活水平的不断提高，人们不仅仅满足量的供应，而且追求质量的提高，对蔬菜的需求也从“大路菜”向精品菜发展，名贵蔬菜、特种蔬菜、新品种蔬菜、绿色食品蔬菜、净馐蔬菜称为精口蔬菜,的几年来出现了大众菜销量逐步下降，精品菜销量不断上升的趋势，我区注重大量发展精口菜生产，取得了一定成效。
统计科学与实践（天津）
2001年2期
