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《健身科学》
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2000年5期
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人体第三营养素:卵磷脂
人体第三营养素:卵磷脂
(整期优先)网络出版时间:2000-05-15
作者:
欧阳军
医药卫生
>中医学
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资料简介
卵磷脂被营养学家誉为与蛋白质、维生素并列的"第三营养素"。然而,真正了解卵磷脂的人却很少,目前,卵磷脂只是我国少数人享用的"贵族食品"。而在发
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卵磷脂被营养学家誉为与蛋白质、维生素并列的"第三营养素"。然而,真正了解卵磷脂的人却很少,目前,卵磷脂只是我国少数人享用的"贵族食品"。而在发
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