眼睛是人体最受累的器官之一,想保护好眼睛,要讲求科学饮食。1.预防白内障：花青素。花青素可以促进眼睛视紫质的生成,稳定眼部的微血管,并增强微血管的循环。此外,花青素还是一种强抗氧化剂,可以减少自由基对眼睛的伤害,有助预防白内障。富含花青素的食物有蓝莓、樱桃、茄子、红石榴等。2.阻挡有害光：叶黄素及玉米黄素。玉米黄素及叶黄素能帮助挡掉伤害眼睛的蓝光,使视网膜黄斑部免于受到伤害,保持视觉灵敏与清晰。
现代妇女
2014年12期
