长期饱食对人的危害食量大并不意味着营养摄入就多，长期饱食，可能引起人体一系列反应，带来种种疾病。第一，人吃饱并不一定意味着所需的营养物质就够了。比如，吃一餐营养不均衡的食物，也许食物体积很大、脂肪很多，但微量元素或维生素的摄入量可能还不够。这也可称作一种饥饿，叫隐性饥饿。
家庭药师
2014年12期
