XS42杏鲍菇，是用我自己培育的1株重达2100克的特大丛杏鲍菇子实体，经孢子分离纯化培养、新型温光调控驯化培育成功的具有商业开发潜力的特高产型名贵食用菌珍品。 一、子实体特征 菇体高10－30厘米，群生或丛生，形如肥大的水葫芦，粗壮如玉色的保龄球。菌盖初期圆形，后平展，直径5－15厘米，中央稍下凹呈漏斗形，表面有绒毛，浅灰色至浅黄白色，菌肉白色，具杏仁香味。菌柄长10－30厘米，直径5－8厘米，白色，偏生至侧生，棒状至球茎状，腰圆鼓起。菌褶向下延生，密集，乳白色，孢子白色或浅黄色。
脱贫与致富
2001年10期
