<正>多年来,清廷御膳始终以其清醇鲜淡的特点受到人们的喜爱、青睐,现在要想品尝真正的宫廷御膳,只能到北海的仿膳饭庄去。1925年,北海这座皇家小园林被辟为公园开放。是年,由原在清宫御膳房菜库当差的赵仁
北京工商
2001年5期
