本文从西北回日常洗涤用具--汤瓶的概念及口碑来历入手,解读了汤瓶文化的内涵,即它是伊斯兰教法的产物,又是一种文化符号,它蕴涵了回族的美学观念、洁净观念,道德观念,以及汤瓶的其它功用,同时分析了汤瓶对回族生活文化的影响.
青海民族研究
2002年1期
