南宋临安的酒楼洒店朱彤芳南宋建都临安（今杭州）后，由于城市人口急剧增加，城区扩大，四方商贾云集，流动人口增多，政务、商务的应酬同时增多。随着都市经济的蓬勃发展，作为应酬之用的大小酒楼酒店遍布街市，尤其在热闹大街，酒肆茶馆林立，将近百家。无论从数量还是...
商业文化
1995年2期
