Q：大闸蟹为啥这么香？吃过大闸蟹的小伙伴都知道，大闸蟹不但肉少，吃起来也很麻烦。每次又剥又嗑老半天，才能吃到一点点肉。可它的味道实在是太香了，尽管麻烦，照样让人停不下来!等等，别光顾着吃，你有没有想过，大闸蟹的鲜香味儿是从哪儿来的呢？
儿童画报：科学探索号
2016年10期
