本周(8月27日至9月2日)市场蔬菜价格总体仍持续上行趋势。在市场统计的50种蔬菜中,总的综合平均价为5.317元/公斤,比上周5.190元/公斤上升2.46个百分点;蔬菜加权平均价为3.611元/公斤,比上周上升1.7个百分点。其中有25种蔬菜价格上涨,22种蔬菜价格下降,3种蔬菜价格持平。本周市场供应减少是菜价上涨的主要原因。
农产品市场周刊
2016年36期