自酿提子酒菌落与甲醇含量的测定-中国期刊网

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（整期优先）网络出版时间：2016-12-22

作者: 焦新淇

文化科学 >教育学

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很多人喜欢用葡萄或提子自己酿造葡萄酒，认为自酿酒中没有添加任何有害物质，更健康、安全。但网络上不乏“喝自酿葡萄酒会引发甲醇中毒”的帖子。

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发明与创新：中学生（B）

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葡萄酒测定甲醇有害物质醇中毒酿造

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