<正>明朝开国皇帝朱元璋的故乡安徽凤阳,至今还流传着一首“四菜一汤”的民谣:“皇帝请客,四菜一汤,萝卜韭菜,着实甜香;小葱豆腐,意义深长,一清一白,贪官心慌。”史书上确有这样的记载:朱元璋平定天下后,一些文武大臣自以为扶朕有功,凭借手中的权力,大肆搜刮民财,过着花天酒地的生活:为了制止这股奢糜之风,朱元璋借贺皇后寿诞为由,宴请文武百官,谁知端上桌的竟是炖萝卜、炒韭菜、炒青菜、
开放潮
1997年8期
