为了贯彻落实中央农村工作会议精神，做好粮食种植结构的调整，加快优质稻谷产业化经营步伐，提高农民收入和粮食经济整体效益，我们到浦北、灵山两县，对其发展优质谷生产的情况进行调查。 一、优质谷生产的现状 要了解优质稻谷生产的现状，首先要对优质谷的质量指标进行界定。最近国家颁布的优质稻谷的质量指标最低标准是：整精米率≥52％；垩白度≤50％；直链淀粉(干基)15—24％；食味品质≥7分。 根据上述标准，1999年浦北县全年种植的优质谷面积只有32462亩，仅占水稻总面积的763％，而其他质量较差的品种占的比例较大，其中特优63号杂交稻为12万亩，占早造水稻总面积
广西粮食经济
2000年3期
