<正>一般将大型真菌中肉质而无毒,可食用者称为食用菌,俗称蘑菇,是一种具有营养价值和保健功能的绿色食品。早在6000-7000年前,我们祖先就有了食菌习惯,积累了宝贵的食用菌加工烹调方法和经验,创造了源远流长、博大精深的食用菌文化。
中国供销商情：村官
2004年2期
