春节是纳西族的大年,是一年中最盛大、最隆重的节庆.在农村里,冬至以后家家户户就开始杀年猪了.杀年猪,一是为春节做准备,腌制猪头、火腿,还要吹猪肝,做猪肝糟;二是对全家人一年辛勤劳动的补偿,蒸米灌肠,煮鱼、肉,请来亲戚朋友,一同分享劳动的果实.
壹读
2018年2期
