你吃过带壳的大米或小麦吗?没有吧,我们现枉吃的粮食都是经过加工,不带外壳的。因>1人体没办法消化和吸收粮食的外壳,所以那些从田野里收割回来的粮食义须经过加工才能食用。那古人是怎么加工粮食的呢?又会使用哪些工具呢?食加工工具。石磨盘的上面略凹,底下还带着四个小脚。
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2019年4期
