荔枝,又名丹荔、离枝,是我国特产名果之一。荔枝属无患子科亚热带常绿果树,原产于我国,其果肉每百克含磷34毫克、钙6毫克、维生素C36毫克、蛋白质0.7克、碳水化合物14克和大量的葡萄糖,营养价值在夏令水果中名列前茅。另外,荔枝树不仅是很好的风景树,而且荔枝的花是很好的蜜源和中药,核可以酿酒,果亮和树根可以提制单宁,树干是制作贵重家具的上好木料,真可以说它全身都是宝了。考荔枝名称的来历,据朱应《扶南记》载:“此木以荔枝为名者,以其结实时,枝弱而蒂实,不可摘
贵州文史丛刊
1986年2期
