<正>洋洋是个小实验迷。这天,他拿来一只生鸡蛋,把外壳冲洗干净,用醋酸在鸡蛋壳上画上了自己喜欢的画(图1、2)。晾干后,将鸡蛋放在锅里用水煮熟。等洋洋从锅里取出鸡蛋时,蛋壳上什么痕迹也没有了,而剥去蛋壳后,奇迹就出现了,洋洋画在鸡蛋壳上的画,居然透过蛋壳清晰地印在蛋白上了(图3)。同学们如果不相信,不妨自己试一试。
少儿科技博览
2006年5期
