夏季清补药膳

(整期优先)网络出版时间:2003-08-18
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夏季是“暑湿当令”的季节,宜于“清补”,要选用那些既能补益,又能清暑解热、生津止渴的药膳。应当注意,夏季不宜多食热性食物,但脾胃虚弱、便溏的病人,却不宜食用过多的寒性食物。现介绍三种清补药膳,供参考。