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2004年5期
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提取物去除苦味风味不变-银杏叶食品添加剂实现技术突破
提取物去除苦味风味不变-银杏叶食品添加剂实现技术突破
(整期优先)网络出版时间:2004-05-15
作者:
尹岩
轻工技术与工程
>食品科学与工程
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提取物
银杏叶
食品添加剂
去除技术
苦味
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