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《北方旅游》
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2001年9期
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清鲜淡雅全素菜
清鲜淡雅全素菜
(整期优先)网络出版时间:2001-09-19
作者:
历史地理
>人文地理学
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资料简介
素菜是我国烹饪体系中的一大流派,特殊的用料,精湛的技艺.使这支流派绚丽多姿,清鲜的风味,丰富的营养.使它在中国菜系中独树一帜。
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素菜是我国烹饪体系中的一大流派,特殊的用料,精湛的技艺.使这支流派绚丽多姿,清鲜的风味,丰富的营养.使它在中国菜系中独树一帜。
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北方旅游
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素菜
营养价值
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