首页
期刊导航
期刊检索
论文检索
新闻中心
期刊
期刊
论文
首页
>
《服务经济》
>
2001年1期
>
搅拌在茸胶制作工艺中的作用
搅拌在茸胶制作工艺中的作用
(整期优先)网络出版时间:2001-01-11
作者:
崔知宇
经济管理
>产业经济
分享
打印
同系列资源
资料简介
茸胶类菜肴口味鲜美,口感细嫩,富有弹性,深受广大中外食客的喜爱。制作茸胶的工艺流程一般可分为选料、制茸、搅拌三道主要工序,下面着重论述搅拌对茸胶及其制品的影响。
/
1
茸胶类菜肴口味鲜美,口感细嫩,富有弹性,深受广大中外食客的喜爱。制作茸胶的工艺流程一般可分为选料、制茸、搅拌三道主要工序,下面着重论述搅拌对茸胶及其制品的影响。
同系列内容
《服务经济》2001年1期 - 五花八门的健身浴式
2001-01-11
528
《服务经济》2001年1期 - 有意曝光不准出佳效
2001-01-11
5189
《服务经济》2001年1期 - 幽默——醉话连篇
2001-01-11
2762
《服务经济》2001年1期 - 闪光灯的特殊功能
2001-01-11
5800
《服务经济》2001年1期 - 巧妙利用透射光
2001-01-11
3250
查看全部
来源期刊
服务经济
2001年1期
相关推荐
潮汕风味花胶汤品制作工艺研究
塑像制作工艺
面包的制作工艺
烟花制作工艺(三)
压铸玻璃制作工艺
同分类资源
更多
[产业经济]
浅谈火电厂脱硫等环保设施存在的主要问题及对策
[产业经济]
在电力物联网背景下的电网物资供应链建设
[产业经济]
BIM技术在机电安装工程中的应用研究
[产业经济]
新形势背景下电气工程自动化管理模式构建及应用分析
[产业经济]
环境监测与治理技术的研究现状
相关关键词
茸胶类菜肴
制作工艺
搅拌工序
处理方法
搅拌在茸胶制作工艺中的作用
/
1
重新阅读
+在线打印
返回顶部