垫江县地处重庆的东北地区，地势平坦，土地肥沃，属于亚热带季风气候。主要特点是：冬温夏热、四季分明，降水丰沛，季节分配比较均匀。适宜多种农作物和经济作物的生长和发展，非常适合种植油菜、玉米、水稻、小麦、洋芋等农作物，为了破解农民长期以传统方法种植洋芋，经济效应低下的难题，县农技推广站农技人员针对当前农业生产综合成本高、劳动强度大、种植效益低、冬季干田撂荒多等问题，因地制宜探索出了稻草覆盖洋芋的高效种植模式，今年在高峰镇和周家镇共搞了1000亩核心示范片，该技术与传统种植洋芋相比亩增产174公斤，增产14.7%，亩增收278.4元，加之播种和收获亩少用3个工时，每个工时按30元计算，实际亩增收368.4元；与同等条件种植小麦、油菜相比亩增收入600元以上，取得了显著的经济、生态和社会效益。
一、技术要点
1、种植时间：8月底至9月10前播种完毕。在播种前用赤霉素200-300倍液渍种、催芽，以提高出苗整齐度。
2、整地施肥：水稻收获后不必翻耕，但要起好“三沟”。确保沟沟相连，排灌通畅。起沟时挖出的土要分散堆放在厢面上，防止渍水。洋芋播种时田间杂草少，将大草拨出即可；如果杂草多，可在播种前7-10天喷施20%草甘麟水剂300倍进行化学除草。播种时须施足底肥，一般亩施土杂肥1500公斤、复合肥50公斤。
3、播种盖草：秋播洋芋选择生育期适中的高产品种，最好用重30克的脱毒洋芋做种。种薯播于离肥料15厘米的距离防止化肥与种薯接触导致烂种。行距50厘米，株距30厘米，亩播4000株，大约需种薯200公斤。播种时需土壤墒情适宜，如果土壤偏干应提前浇水，待墒情适宜再播种。播种后最好先用土杂肥将种薯盖严，然后再盖草，厚度6-8厘米，以种薯盖严、不见地面为准。
4、加强田间管理：（1）清沟排水，疏通“三沟”确保排水流畅。如遇持续干旱，注意浇水。（2）看苗施肥。最好一次施足底肥，如底肥不足，结合浇水追施化肥，或者追施清粪水提苗。（3）防病治虫。高温干旱年份主要注意用5%的吡虫啉乳油（用法参照说明）防治蚜虫，控制病毒病的发生；多雨年份注意用58%锰锌.甲霜灵可湿性粉剂防治晚疫病（根据说明使用）。（4）防治鼠害。盖草后在田间投放0.1%敌鼠钠盐（根据说明使用）。
5、适时收获：稻草覆盖免耕洋芋比较省工。因为种薯摆放在厢面，薯结在地面，将稻草拨开后，最近拾取洋芋即可，稻草留在田间腐烂沤肥。在11月底至12月初是洋芋收获的时段，采取分级采收，一般50-100克大小就开始采收了，小于50克的可以继续留在土壤生长。
二、效益分析
1、经济效益：稻草覆盖免耕洋芋栽培技术在我县已有6年示范推广，是一项时间短，见效快、成熟、可靠、操作简单、实用的技术。今年在高峰镇随机抽查30家农户，平均产量在1258公斤/亩，最高亩产达1462公斤；在周家镇随机抽查30家农户，平均产量在1186公斤/亩，最高产量1427公斤。两地的平均产量1222公斤。按每公斤1.6元计算，每亩产值1955.2元，减去投入每亩种薯400元，肥料60元，稻草200元，纯收入1295.2元。与同等条件种植小麦、油菜相比，每亩纯增加收入600元以上，经济效益显著。同时我们在两个镇各调查了30户传统种植洋芋的平均产量1048公斤，稻草覆盖免耕洋芋栽培比传统种植洋芋亩平均增产174公斤，增产14.7%，每公斤按1.6元计算，亩增278.4元收入。同时播种和收获可节省3个劳动力，每个工时按30元计算，共计90元。实际亩增收入368.4元。
2、社会效益：一是稻草覆盖免耕洋芋栽培技术减少水分蒸发，提高降水利用率，有保水保肥的作用，同时还防止霜冻及冷害，提升了晚秋旱作综合生产能力；二是免耕直播节省用工，降成本与劳动强度，同时出苗早、生长快、个大、均匀产量高，收获非常方便，充分调动农民种植洋芋的积极性，大大促进洋芋在我县快速形成产业，有效增加农民的种植收入；三是促进了我县农业生产对解决冬季干田撂荒，充分利用土地、气候、光热等自然资源，带动农村社会经济的发展。
3、生态效益：一是稻草覆盖免耕洋芋栽培技术，综合运用了各种农艺、生物、工程和农业化学等旱作农业技术，在充分利用雨水上做文章，提高降水的利用率；二是减少水土流失，抑制水分的蒸发。三是抑制了田间杂草的生长，降低农田除草农药的使用量，利于农田生态环境的保护。四是稻草在田间腐烂后可增进地力、改良土壤，来年水稻生产可减少化肥的施用量。
（作者单位：重庆市垫江县农技站）
