自古以来,桑椹就作为中药材应用,我国许多中医名著如、、等都有桑椹入药的记载.中医认为:桑椹味甘性寒,归心、肝、肾经,具有滋阴补血、生津止渴、润肠通便等功效.园艺学家把桑椹(野生的灌木果类)列为第三代水果之一,在德国、巴基斯坦等国把桑椹列入"重要的热带、亚热带水果",桑椹的营养成分可谓果品之冠,己被我国卫生部列入"既是食品又是药品"的名单中.本文就人们对桑椹化学成分、药理作用等方面的研究进展综述如下.
广西蚕业
2004年4期
