少用盐,也有味儿——我的减盐八招

(整期优先)网络出版时间:2005-01-11
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1.可用蔬菜本身的自然风味。如番茄、洋葱等与味道清淡的食物一起煮。2.可用油香味。如姜、蒜等经食用油爆香后产生的油香味,增加口感。