食品从业人员健康体检的质量控制管理

食品从业人员健康体检的质量控制管理

田莉虹

（重庆市江津区疾病预防控制中心重庆402260）

【摘要】随着社会经济的持续发展，从事食品的生产和经营及服务行业的人员的数量每年都在增加，根据规定，凡从事食品的生产经营及公共场所服务行业的人员必须进行健康体检，拥有健康证明后才可以从事工作。从业人员定期进行健康检查，不仅对食品的卫生及公共场所的卫生具有重要的意义，对从业人员本身的健康也是一项保护措施。为此，确保健康检查的质量极其重要。

【关键词】食品从业人员；健康体检；质量控制；管理

【中图分类号】R155.6【文献标识码】A【文章编号】2095-1752（2018）30-0375-02

前言

人们对健康的要求越来越高，对员工的身心和健康的需求也不断增强，健康题检逐渐成为门诊部的工作中的重要内容。因此，加强对体检质量的控制，提高体检质量是上级应思考的主要的问题。随着医疗的卫生工作重点的改变，对领导、职工进行定期的健康体检，已成为医疗服务的一项重点工作。由于工作的程序复杂，工作量大，如何确保体检的质量极其重要。本文就食品从业人员健康体检过程中质量控制进行分析建议。

1.首先应合理的安排受检时间

据分析，每年春节之后参加体检的人数特别的多，属于高峰期，由于需要体检的人员太多，等候的时间很长，受检人员颇多埋怨，参检者也会因繁忙而显得没有耐心，不够负责，匆匆应付，从而导致体检质量的降低。这就需要各科的配合，在监督参检者体检时要提前安排、计划，使参检人员在全年中均匀的分布，避免高峰时间段的出现。

2.我中心的体检模式

其一是：成立中心体检。成立其体检中心，负责体检的所有事务，由分管主任作为质量负责人，科长作为执行者。由体检科独立的完成。统一的做好体检之前的准备工作，包括统一体检时间，统一体检项目，统一体检专用检查单，统一体检结果疾病统计；和三集中，即集中场地，集中时间，集中参检人员。制定其体检的顺序流程，安排按秩序的进行完成体检，各项检查处安排一个总负责人，对体检者进行指导和帮助高效有序的进行。其二：与各个乡镇的卫生院和疾控中心进行配合完成。因其江津区复原广阔，为了方便广大群众都能接受到高质量的体检，提高其检查的普及率，与各地区乡镇的卫生院进行合作，让各相关的卫生院对本地区的人员进行统一的安排时间，有计划的将受检人员进行统一的集中安排，有秩序高效的完成内外科，胸透，血便标本的采集，然后及时的运送到疾控中心，进行血便标本的检验。这种体检的模式大大的为乡镇的群众带来了福音和利益。

3.成立体检质量控制小组

每组均有1名组长，由经验丰富、有责任心的人担任。包括客户服务组：侧重负责受检者的满意度、体检项目的排序、同项人员排队问题的处理等；外联组：主要侧重扩大市场、和众多的乡镇卫生院和疾控中心形成合作，体现我中心的特色及联系沟通、体检的各项安排等；医疗组：主要负责各项项目的开单、内、外科的健康检查、体检报告的检查并签字；医技组：主要负责超声、心电图、CT、X线检查等手段方面的指导及设备的维护和保护；功能组：主要的任务是科室各项技术操作，护士操作是否合格，环境是否合格，所有的标签、标志是否清楚；所有记录本是否齐全；医院感染督导组：任务是对本中心院内的感染问题、监督医务人员正确洗手、生活垃圾及医疗垃圾的处理、室内通风等；礼仪培训组：重点任务是对相关人员仪容仪表的监督、维护良好的形象、做好本中心的宣传。

4.对体检质量的管理

我们主要体现在对内，加强相关人员业务的学习和对流程梳理。使体检的任务能够高效有序的进行。对合作的卫生院加强培训和督促，通过考核的形式对其进行评估及鼓励。我们的亮点是按照我中心工作流程开发了一套专业软件，通过身份证进行实名的采集个人信息，体检单上有本人的头像，避免冒名顶替。提高了我中心质量的可信性及真实性，提高了工作效率，直接从检测仪器上抓取体检结果，并对各个体检结果进行汇总，供主检医师诊断。这样明显的缩短了办证时间，避免了漏检及漏项现象的出现，降低了出错风险。检查结果的可信度较高。

5.加强统计质量控制

统计的好与坏直接影响到检查的质量，对此我们采取：通过相关的系统软件上进行统一的分析，并每个月定期的给卫计委报送其中体检异常结果；要求发送的结果必须完整、内容清楚、数据真实；为体检统计人员举办业务培训，使之能熟练掌握统计方法和标准，以确保检查统计的工作的准确、没有错误。

6.严把健康证发放的真实性与可信性

有些人员为了能取得健康证，会在检查时做些小动作，如请健康人员代其抽血和化验，或一个人相片俩人同用。针对这些情况，参检者需要严格掌控，在体检时多些责任感，彻底杜绝作假行为和冒名代替现象，确保健康证发放的真实性与可信性。

7.加强后期监督，建立全程的质量监控

体检结束后，我中心还有两方面的工作要做：一是提供咨询的服务，主要由体检的医务人员承担，做好向受检者正确的解释、指导工作；能够有序高效的完成各项任务；二是提供后期复查的服务，帮助与相关科室联系，对需要复查、入院的被检者予以进一步检查安排。卫生的监督部门应细心保存受检者的体检表，以便日后对比、参照，达到全程监控。

改善传统健康体检中的不足，同时通过各项措施的完善和落实来保护好体检人员的信息。因此，应组建和改善相关机制，加强医生和体检人员间的沟通，充分活跃大家的积极性。使其食品从业人员的健康体检得到有效地保障，使社会健康稳定的发展。

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