所谓转基因食品，就是利用生物技术，将某些生物的基因转移到其他特种中去，改变生物的遗传物质，使其成为转基因生物，而以转基因生物为直接食品的，或者以转基因生物为原料加工生产的食品，就称为转基因食品，与普通食品相比，
现代中学生：初中学习版
2005年2期
