网络教学资源在旅游管理专业建设中的应用

(整期优先)网络出版时间:2015-02-12
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网络教学资源在旅游管理专业建设中的应用

王珊

王珊枫叶职业技术学院辽宁大连116000

摘要:网络教学资源是将多种学习资源通过科学的手段集合为一个整体。校园网络教学资源库的构建和应用,已经成为现代教育教学的必要手段和基本前提。综观现在的高职校园网络教学资源建设与应用的现状,发现其与高职教育一样,处于探索和发展阶段,虽然有成果,但参差不齐,存在着理论研究不深入、建设和应用不系统、体现高职特色不明显、可持续发展性差等问题。旅游管理专业作为一个实践性相对较强的专业,在网络资源的配合下可以更好地实现对人才的培养,也能够培养出更加符合企业需求的人才。

关键词:网络资源新媒体旅游管理

一、网络教学资源的作用

网络教学资源的特征及其对教学的意义与使用传统的教科书学习相比,网络教学资源具有处理数字化、存储的大容量、处理方式多媒体化、信息传输网络化、教学信息组织的超文本化等特征。这些特征对学科教学具有重要的意义:

1.令教学信息处理数字化。教学信息处理的数字化使学科教师更容易管理所面临的众多教学信息,同时也可以使学科教师能够快速地对信息进行纠错处理。

2.令教学信息大容量存储。教学信息呈现多媒体化,使传统的课堂教学中只能借助于书本和教师描述以及实物等方式发生了重大变革,这更有利于激发学生学习的兴趣,凝聚学生的注意力。

3.令教学信息传输网络化。指师生、生生之间可以通过网络与对方远距离传输信息。教学信息传输网络化使教师和学生、学生和学生之间能够快速地实现信息的交流和传递,克服了时间和空间的限制,对于培养学生合作与交流的能力具有重大的利用价值。

4.令教学信息组织的超文本化。超文本是一种信息管理技术,它以结点为单位来组织信息,在结点与结点之间通过表示它们之间关系的链加以连接,构成表达内容的信息网络。这种组织信息的方式与人类的联想记忆方式有相似之处,克服了传统教学知识结构性的缺陷,使信息呈现出多形式、非线性网状结构的特点。

二、网络教学资源的建设

1.多媒体素材资源建设

多媒体素材资源主要指文本、音频、图形(图像)、动画、视频等,在资源建设时,以音频、图形(图像)、动画、视频为主,主要为教师制作课件等提供素材,帮助学生形象直观地认识了解某知识和技能点。

多媒体素材资源建设的方法有:

(1)从公开发行的素材库光盘和Internet教育资源站点中筛选、整理出教学中需要的素材,将它们收集到学科素材资源库。

(2)通过一些软件处理,把现成的教学软件、数字视频等光盘中有教学利用价值的部分还原成可以再使用的独立素材,收集到素材资源库。

(3)将未数字化的现有的文本、图形、声音、录像媒体资料,通过一定的途径使其数字化。

(4)用工具软件等制作素材,如用3DStudioMAX、AnimatorStudio、flash等软件制作动画,用CorelDRAW、Photoshop等编辑制作图片,用Premiere等编辑制作视频,用MIDI软件编辑制作MIDI,用数码相机拍摄教学素材照片。

2.音像视频资源建设

音像视频教学资源主要来自购买的VCD、DVD教学片,录制的卫星电视教学节目,拍摄的讲座、课堂教学、实验实训教学实况和专门制作的教学片等,涉及学科教学、提高科技人文素质等众多领域。教学单位负责搜寻专业学科教学VCD、DVD的采购来源,根据现代教育技术中心提供的卫星电视教学节目目录提出录制节目的需求,组织教师集体备课推出精品课堂教学和实验实训教学,组织教师编写专题教学片稿本等。

3.网络课程资源建设

要以课程为单位来组织数字化教学资源,依托成熟的网络教学平台,通过课程网站的形式建设教学资源库。网络课程主要为教育者和学习者提供为教与学过程创设的网上学习环境,资源建设的重点就是以学习环境理论为指导和基础的网络课程的开发。

网络课程的主要模块有:

(1)师资队伍:介绍教授该课程的教师的梯队结构、主要成员概况。

(2)课程介绍:课程特色、主要教学内容、教学条件及教材、教学方法与手段等。

(3)网络课堂:教学大纲、课堂讲义、教学录像、课后练习、参考书目等。

(4)教学资源库:教学辅导材料、素材库、课件库、试题库、案例库、文献资料库、常见问题解答、资源目录索引、共享软件工具库与相关网站链接等。

(5)专题讲座。

(6)新闻动态。

(7)网络论坛。

(8)作业提交。

三、网络教学资源在旅游管理课程建设中的应用

1.丰富备课内容和方式

教师可以根据教学内容和教学目标的需要,从网络资源库中下载多媒体素材制作多媒体课件、浏览参考文献等丰富教案内容、观摩相关授课视频研究授课方法等等。教师既可以单独备课,也可以同一课程的多名授课教师分工协作,集体备课,整合形成系列电子教案或是系列网上多媒体课件。

2.提高授课质量和效率

教师在课堂上可随时直接调用多媒体资源库中现成的多媒体课件或是原始素材进行上课。教师还可在上课之前将所需的素材内容从多媒体资源库中直接下载到教室中的多媒体计算机硬盘上,上课时根据教学设计的进程随时调用,能发挥传统教学与网上多媒体教学的优势互补作用,图、文、声、像并茂,能有效地激发学生在课堂学习中的兴趣与热情。教师可利用资源库中的案例等资源和网络交流平台进行案例教学、探究式教学、协作式教学等,探索新型的教学模式和教学方法,促进教学改革。

3.为学生提供先进多样的学习模式

学生可以随时随地、灵活有效地学习,容易向老师提问以及了解课程答疑。教师的电子教案、重点授课录像等,在网上实现共享,大大减少了课堂笔记工作量,便于学生课后复习,便于考前整理所有的课程材料,提高学习效率。高职学生在远离学校进行实习实训时,利用网络资源和网络课程可以继续学习和接受辅导,提高专业水平。利用网络教学资源可采取的数字化学习模式主要有个别化学习、自主交互式学习、协作式学习、研究性学习等等模式。

例如学生可在课后选择网络课程库中的一门课程进行网络学习;可以查阅、了解与教学有关的所有素材、课件、视频进行自学;可以访问教师提供的学习参考网站拓展学习;遇到问题可以通过网络通讯寻求教师和同学的帮助。系统合理的学习指导、丰富的学习资源和多样的学习手段,能为学生提供良好的自主型学习环境,有利于自主创新型人才的培养。

四、结论

网络教学资源库是高职教育信息化的基础,是需要长期建设与维护的系统工程。在进行教学资源网络化建设的过程中,要发挥教师的主动性,充分完善教学资源。网络教学资源对于旅游管理专业具有更为重要的意义,作为一个实践性更强的专业,充分的实践能够提升学生的人岗匹配程度,而网络教学资源库可以弥补传统教学模式的不足,从而培养出更优质的学生。

参考文献

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[2]谢幼如广东高校基于网络资源利用的课程教改试验研究.电化教育研究,27-31。

[3]丁兴富王龙麻省理工学院开放课件运动评述.中国电化教育,2014,10。

[4]郑晓梅论高等职业教育课程目标的价值取向.职业技术教育(教科版),2013,40-42。

[5]何晓青高职院校网上实训室建设实践探索.中国职业技术教育,2010,总第6期,45-48。

本文为2013年10月《网络教学资源建设的应用》课题论文。课题号:JG12EB151。证书编号:2013658。