糖尿病饮食教育的不同护理方法比较分析

糖尿病饮食教育的不同护理方法比较分析

李彩虹

（西安交通大学第一附属医院陕西西安710061）

【摘要】目的：探讨采用不同护理方法对糖尿病患者实施饮食教育后获得的临床效果。方法:选择我院2014年07月-2016年07月收治的糖尿病患者115例作为本次对比实验观察对象；观察组56例以及对照组59例患者的分组依据为糖尿病饮食教育护理方法的不同；对照组：基础饮食教育护理干预；观察组：强化饮食教育护理干预；通过对比正确饮食掌握情况以及合理控制饮食情况以突出强化饮食教育护理的临床应用价值。结果:在正确饮食掌握方面，观察组同对照组糖尿病患者之间表现出显著差异（P<0.05）；在合理控制饮食患者概率方面，观察组同对照组糖尿病患者之间表现出显著差异（P<0.05）。结论：对于糖尿病患者，临床给予强化饮食教育护理干预，可以将饮食知识的掌握程度显著提高，对血糖水平进行有效控制。

【关键词】糖尿病；饮食教育；强化饮食教育护理干预

【中图分类号】R473.5【文献标识码】B【文章编号】1007-8231（2017）28-0327-02

糖尿病作为一种终身性慢性疾病，对患病患者的身心健康以及日常生活均产生影响。通过对患者教育饮食指导干预，对于患者自身血糖水平的控制表现出显著的价值[1]。为了探讨对糖尿病患者给予强化饮食教育护理干预后获得的临床效果，本文主要将于我院接受治疗的糖尿病患者展开分组研究，分别采用基础饮食教育护理的方法以及强化饮食教育护理的方法对对照组59例以及观察组56例患者进行干预后，在正确饮食掌握以及合理控制饮食效果方面，观察组表现理想，具体分析如下。

1.资料与方法

1.1一般资料

选择我院2014年07月-2016年07月收治的糖尿病患者115例作为本次对比实验观察对象；观察组56例以及对照组59例患者的分组依据为糖尿病饮食教育护理方法的不同；观察组（56例）：男31例，女25例；患者的年龄分布范围为19岁～82岁，患者的平均年龄为（62.53±2.99）岁；患者的疾病病程为5年-23年，患者的平均病程为（8.25±3.59）年；对照组（59例）：男36例，女23例；患者的年龄分布范围为21岁～83岁，患者的平均年龄为（62.55±2.97）岁；患者的疾病病程为5年～25年，患者的平均病程为（8.29±3.62）年；所有患者全部满足WHO关于疾病的相关诊断标准，于临床有效确诊为患有糖尿病疾病。将发生语言沟通障碍糖尿病患者加以排除；将难以生活自理糖尿病患者加以排除；将合并产生严重糖尿病患者加以排除；将不具有学习能力糖尿病患者加以排除。观察两组糖尿病患者的性别、平均年龄以及平均病程，均衡性明显（P>0.05）。

1.2方法

临床分别采用基础饮食教育护理的方法以及强化饮食教育护理的方法对对照组59例以及观察组56例患者进行干预；对照组：每周在固定时间对糖尿病患者展开健康知识宣教，主要包括如何对饮食总热量进行控制，对患者实施饮食治疗的重要意义，护理人员指导患者每天对饮食总热量进行估算[2]。观察组：每周对患者开设饮食教育课程，2次/天，60分钟/次，对患者持续开设课程的时间为2周，次数为4次。有效完成相关食物模型的制作，针对糖尿病患者积极展开饮食教育干预，对于教育内容无法有效掌握的患者，要求护理人员需要具有针对性对其进行示范，进行一对一辅导。有效完成健康教育手册的制作并且对患者进行发放，针对糖尿病患者展开个性化指导干预，使患者有效意识到饮食疗法的重要干预价值，针对饮食搭配加以指导。最终确保糖尿病患者在饮食方面需要保证低糖低脂以及清淡[3]。

1.3统计学方法

对于两组糖尿病患者临床对比数据统计学分析，临床均选择统计学软件SPSS16.0展开，正确饮食掌握情况等实施χ2检验（以%表示），当P<0.05为存在明显差异以及统计学意义。

2.结果

2.1正确饮食掌握

在正确饮食掌握方面，观察组同对照组糖尿病患者之间表现出显著差异（P<0.05），见表1。

表1观察组、对照组糖尿病患者正确饮食掌握情况临床对比[n(%)]

注：同对照组比较，*P<0.05

2.2合理控制饮食

观察组56例糖尿病患者中，合理控制饮食的患者53例（94.64%）；对照组59例糖尿病患者中，合理控制饮食的患者31例（52.54%）；在合理控制饮食患者概率方面，观察组同对照组糖尿病患者之间表现出显著差异（P<0.05）。

3.讨论

近几年，患有糖尿病疾病的患者例数增加程度极为显著，已经受到了社会的广泛关注。对于糖尿病患者，在实施疾病治疗过程中，单纯对患者实施药物治疗，无法获得显著的治疗效果，对此针对患者展开饮食管理干预表现出显著的价值。通过对糖尿病患者开展饮食教育，可以将患者的自我管理意识显著提高[4]。通过对患者积极开展饮食教育，针对患者的自身体重可以进行有效控制，针对患者的血糖水平可以进行有效控制，针对糖尿病并发症的出现可以起到显著的预防效果，可以将疾病的治疗费用显著减少。

选择基础饮食教育护理的方法对糖尿病患者进行干预，存在诸多计算步骤，并且涉及到的相关内容表现出的复杂程度较高，患者通常无法准确理解，从而导致在进食过程中也无法有效掌握，从而无法获得显著的干预效果。选择强化饮食教育护理干预的方法对糖尿病患者进行干预，可以将基础饮食教育护理表现出的不足进行有效弥补，可以确保患者对于饮食的摄入量进行准确掌握，有效实现均衡饮食的目标[5]。

本次研究中，采用强化饮食教育护理干预的观察组糖尿病患者同采用基础饮食教育护理干预的对照组糖尿病患者进行比较发现，在正确饮食掌握方面，观察组同对照组糖尿病患者之间表现出显著差异（P<0.05）；观察组56例糖尿病患者中，合理控制饮食的患者53例（94.64%）；对照组59例糖尿病患者中，合理控制饮食的患者31例（52.54%）；在合理控制饮食患者概率方面，观察组同对照组糖尿病患者之间表现出显著差异（P<0.05）。从而证明强化饮食教育护理干预的有效实施，可以为患者正确掌握饮食以及合理控制饮食作出有效保证，凸显强化饮食教育护理干预的应用价值。

综上所述，对于糖尿病患者，临床积极开展强化饮食教育护理干预，最终在确保患者正确掌握饮食以及合理控制饮食方面可以获得显著效果，进而针对糖尿病患者的血糖水平的控制可以发挥显著效果，显著提高糖尿病患者的生活质量。

【参考文献】

[1]马美娟.60例老年糖尿病夜间低血糖预防及护理效果分析[J].医药前沿,2013,9(31):321-322.

[2]周金玲.妊娠期糖尿病患者的健康教育与围生期护理[J].中国实用护理杂志,2012,28(9):70-71.

[3]李戍彤,刘淑梅.浅谈对糖尿病患者的综合护理方法及体会[J].中国保健营养（下旬刊）,2013,8(9):5187-5188.

[4]张晓香.探讨健康教育在糖尿病患者中的应用[J].中国卫生产业,2011,9(33):79.

[5]韩在华.糖尿病合并肺结核患者的临床特点及护理方法分析[J].现代养生B,2015,6(10):77-77.