经济林木嫁接技术及管理

经济林木嫁接技术及管理

张小芳1梁蛟龙2

1陇县国有八渡林场陕西宝鸡721200;2陇县国有龙门洞风景林场陕西宝鸡721200

摘要：嫁接已成为提高经济林产量和质量的重要途径之一。嫁接技术已被普遍用于经济林建设中，主要包括枝接、芽接、根接和特殊嫁接。选择正确的嫁接时间和嫁接方法是提高嫁接成活率的前提；加强嫁接管理是巩固嫁接成效的重要保障。

关键词：经济林林木嫁接技术管理

随着社会对生态环境改善重视程度的提高，现代林业建设高速发展，经济林面积不断扩大，嫁接已成为提高经济林产量和质量的重要途径之一。目前嫁接技术已被普遍用于经济林建设中。掌握经济林木嫁接管理技术，可大幅度提高经济林生产效益。

1.经济林定义及分类：

1.1.经济林：

是以生产除木材以外的果品、食用油料、工业原料和药材等林产品为主要目的的森林（cashtree）。

1.2.经济林分类：

按用途，经济林主要分为以生产果品为主的经济林，如银杏林、板栗林、核桃林、枣树林等；以生产食用油为主的经济林，如油茶林、文冠果林、巴旦杏林等；以生产工业原料为主的经济林，如白蜡林、栓皮栎林、漆树林等；以生产药材为主的经济林，如杜仲林、枸杞林、厚朴林等；其它经济林，如茶树林、桑树林、香椿林等。

2.经济林嫁接的意义：

嫁接是将优良品种的芽或枝移接到另一个生长健壮、对当地自然条件适应性强的植株上，使之成为一个新的优良品种植株的方法。嫁接的优点是能保持花卉、果树的优良品质。通过嫁接花卉可提早开花，果树可提前结果；通过嫁接可以增进植物的抗寒性、抗旱性、抗病虫害的能力和改良果实的品质等。如我国北方地区通过矮生砧木的嫁接，改良苹果的品质，使果树植株矮化，便于管理和提高单位面积的产量。对胡桃及枣树也通过嫁接改良品质，已经取得了良好的成果。嫁接尤其对不产生种子的果木，如无核葡萄、无核蜜桔的繁殖有着重大的意义。

3.嫁接方法：

在嫁接中，取用的枝或芽称为接穗，承受接穗的植株称为砧木。砧木的强大根系吸收水分和无机盐，接穗的叶子制造有机物；接穗的枝上生长接穗那个品种的果实。接穗受到野生砧木强大生活力的影响，使它发育得更良好。如栽培“红玉”苹果是用“红玉”树上的枝作接穗，而用山荆子或海棠作砧木；栽培柑桔，常以柑桔作接穗，而用枳作砧木。

嫁接方法主要包括芽接、枝接和根接。

3.1.芽接：

是将优良品种的芽移接到另一个植株上的嫁接方法。接芽可用越冬芽或当年生芽，用当年生芽嫁接又称为嫩芽接。

3.1.1.带木质芽接（贴芽接）：

选好接芽，有芽下部1cm向上取芽，芽眼下带薄层木质，芽片长约2.5-3cm；砧木上斜切一刀，长度与芽片相当。将芽片贴在砧木切口上，形成层对齐包扎。

3.1.2.嵌芽接：

砧木由上向下斜切一刀，长约2.5cm,深达木质部，切口下再斜切一刀，去掉削片；同样方法削取接芽，长度和深度基本相同；将接芽插入切口绑缚。

3.1.3.“T”形芽接：

也叫“丁”字形芽接法，是经济林育苗中最常用的一种嫁接方法，大部分树种都可使用。丁字形芽接法在生长期进行，具体芽接方法是在砧木西北侧距地面３～５㎝的光滑处，擦去泥土，刻Ｔ字形伤口，横切刀宽约１㎝深达木质部，纵切刀长约1.5㎝，在与横切刀相接处用刀尖左右轻挑，撬开砧木皮层，再在接穗上选择充实的接芽，从接芽上方约0.5㎝处横切一刀，宽度为接穗粗度的一半。再从接芽下方1.2～1.5㎝处斜向由浅及深削进木质部的1/3，至横切处为止。削好后，将芽片掰下，并立即插入砧木相通层内，上端和砧木的横切刀对齐，然后用湿马蔺或有韧性的塑料薄膜细条由上往下捆绑，将接芽与叶柄留在外面，以备检查成活。一般在接芽上方绑１～２圈，接芽下面绑３～４圈即可。

3.1.4.方块芽接：

在砧木光滑部位横向切两刀，刀口长度2-3cm，上下间距2-3cm，于两刀口中间纵切刀，撬开皮层；在接穗上切取与砧木接口同样大小的芽片，镶入接口包扎。

3.1.5.半芽接：

用于希贵品种或接穗较少的情况下经济林木嫁接。嫁接方法与嵌芽接基本相同，不同的是将接芽从中间纵向切开，一侧形成层对齐。

3.2.枝接：

是将优良品种的枝移接到另一个植株上的嫁接方法。

3.2.1.劈接：

将砧木剪断，从正中向下切一接口，深2-3cm；接穗从最下部芽两侧斜削成楔形，楔形长度2-3cm；将接穗插入砧木切口，对齐形成层。接穗较小时，要保证对齐一侧形成层。

3.2.2.切接：

将砧木从６～８㎝高处剪断，用切接刀于砧木横断面1/3处纵切，深３～４㎝；再剪取与砧木等粗或略细的接穗，从下端削成2.0～2.5㎝长的斜切面（与枝条呈３０°角），另一侧削成长0.5～0.7㎝的短斜面，角度为６０°，接穗每个切面留１～２芽，然后将接穗插入砧木的切口里，长斜面紧靠砧木内侧，并用塑料绳将结合部捆紧，勿使接穗移动而其影响成活，再用塑料薄膜条包严接口，最后用塑料袋将接穗连同砧木一起罩住或埋土保温。接穗发芽并开始生长时，除去覆土或罩在接穗上的塑料袋，待幼苗长到20～25㎝时，除去捆绑材料，幼苗即能正常生长。切接时间应在砧木发芽后，接穗未发芽前进行，故切接前应将未发芽的接穗剪下，埋藏备用。接穗和砧木的形成层必须严密对齐，如果砧木粗于接穗，可将一侧的形成层对齐。

3.2.3.插皮枝接：

将接穗削成长约2.5-3cm马耳形斜面，从砧木剪段口皮层下插入，上露约0.2cm削面包扎。

3.2.4腹接：

为经济林木补充枝组的嫁接方式。从砧木嫁接部位向下斜切一刀，长度2.5-3cm，深可达木质部1/3；接穗削成两面不对称的楔形，靠芽一侧稍厚，插入砧木切口，对齐靠芽一侧形成层后进行包扎。

3.2.5舌接：

一般用于砧木与接穗粗细相近时的嫁接。将接穗削成2.5-3cm的斜面，砧木也削成同样的斜面，将斜面对齐包扎。

3.2.6.靠接：

靠接法是一种古老的嫁接方法。靠接时，先将砧木移栽到花盆里，成活后将花盆移至准备靠接母株的旁边，从母株上选择适宜的一二年生枝作接穗。以苹果树幼苗的试验表明，用靠接法繁殖苗木的时间从４～10月整个生长期内均可进行，其中以５～７月苗木生长旺盛期的成活率最高。

3.3.根接：

秋季成苗出圃后，将遗留在苗圃内直径在0.8㎝以上的根收集起来，截成10～15㎝的根段，每个根段上应带有数条须根，剪接后按粗度分级，每50枝扎成一捆，用湿沙埋藏在地窖中备用。嫁接时，先将接穗按切接或劈接的要求削好，插入砧木根上端的切口内，砧根与接穗的形成层务必对齐密接，这是根能否成活的关键。接好后，用麻皮捆绑严实，用湿沙埋藏在４～７℃的温床里，以利接合部形成愈伤组织，翌年４月上旬取出，定植于苗圃中。栽植时注意应使须根舒展，防止卷曲。栽植尝试以接合部略低于地表为宜。根接的捆绑物以麻皮最好，因为根接的接合部埋在地下，成活后不宜解除捆绑物，而麻皮埋在土中能自然沤烂。如果用不能自然沤烂的塑料绳捆绑，就需扒开土壤解除捆绑材料，否则会影响嫁接苗的正常生长，甚至从接口处缢伤而被风吹折。

4.影响嫁接成活率的因素分析：

影响嫁接成活率的因素较多，归纳起来主要有亲合力因素、嫁接时间因素、嫁接期天气因素、砧木和接穗因素、嫁接管理因素。

4.1.亲合力因素：

砧木与接穗的亲合力，即影响着嫁接成活率，也对嫁接株寿命、林产品质量、产量有着重大影响。一般有如下几个方面的表现：

4.1.2.无亲和力：

嫁接无法成活。这主要由接穗与砧木之间的亲缘关系决定，接穗与砧木之间的亲缘关系太远或无亲缘关系时，嫁接无亲和力。一般在不同的科、属之间，不能进行嫁接。

4.1.3.有亲和力：

接穗与砧木之间的亲缘关系相近时，表现为有亲和力。同种间、同属间一般有较强的亲和力，远缘嫁接亲和力往往较差，往往出现明显的“大脚”、“小脚”现象。

4.1.4.后期不亲和：

表现在远缘嫁接中。缘嫁初期亲和较好，接穗可正常生长；生长一段时间后，嫁接部位枯死或整株枯死。

4.2.嫁接时间因素：

嫁接果树一般都有固定的时间，并不是一年四季中的任何时间都可以嫁接成功的，一般在早春嫁接的时候多是在树木发芽之前，夏季多在树木的芽完全成熟之后，秋季也是在夏末秋初的这一段时间。

4.3.嫁接期天气因素：

嫁接期天气晴朗有利于嫁接成活，反之，成活力较差。

4.4.砧木和接穗因素：

4.4.1.砧木：

要选好砧木，选择健康粗壮的枝干，要对砧木树进行修剪，把不是砧木的大多数果枝去掉。

4.4.2.接穗：

要选择没有病害，芽比较饱满，枝比较直立的一年生的枝，一般嫁接选择夏季的比较多，选择芽做接穗，要注意芽的成熟情况，颜色要深要绿，大而肥，这样的芽才健康。

4.5.嫁接技术因素：

4.5.1.嫁接接触面大小：

嫁接接触面逾大，嫁接成活率逾高。枝接时，应尽量采用长斜面或大接触面，同时保证“上露白，下蹬空”，及做到接触面积大，又为癒伤组织留有余地，有利于嫁接成活和伤口愈合；芽接时，首先要保证芽眼下生长点部位与砧木木质部充分接触，成活难度越大，要求芽块越大。

4.5.2.切削面平整度：

切削面的平整度，影响着嫁接接触面的大小，光滑平整的切削面，可有效增大嫁接接触面，从而提高嫁接成活率。

4.5.3.嫁接包扎：

包裹嫁接处，一定要用塑料袋包裹严密，不留孔隙，然后用细绳捆好、捆牢，主要就是不能被风吹着嫁接处，也可以涂石蜡，有的直接用软泥再包裹一下，就是保护好树体的水分。

4.6.嫁接管理因素：

嫁接前后管理，直接影响着嫁接成活率，加强嫁接管理，可有效巩固嫁接成效。

5.嫁接管理：

包括：嫁接前管理、嫁接过程管理、嫁接后管理。

5.1.嫁接前管理：

5.1.2.砧木树体管理：

对砧木树采取除草、施肥、灌溉、病虫害防治等必要管理，促进树体健康生长，以利于嫁接作业的实施。

5.1.3.穗条采集、蜡封与贮藏。

5.1.3.1.穗条采集：

在健壮的目标母树上，选取生长充实的一年生外围粗壮发育枝或结果枝，在落叶到萌芽前的整个休眠期进行采集，一般结合修剪进行采集，随剪随采，按品种50或100条为一捆，并挂上标签。

5.1.3.2.蜡封接穗：

其目的是：使接穗减少水分的蒸发，保证接穗从嫁接到成活一段时间的生命力。其方法是接穗采集后，按嫁接时所需的长度进行剪截，一般接穗枝段长度为10-15厘米，保留3个芽以上，顶端具饱满芽，枝条过粗的应稍长些，细的不宜过长。剪穗时应注意剔除有损伤、腐烂、失水及发育不充实的枝条，并且对结果枝应剪除果痕。封蜡时先将工业石蜡（或自配封蜡）放在较深的容器内加热融化，待蜡温95℃-102℃时，将剪好的接穗枝段一头迅速在蜡液中蘸一下(时间在1秒以内，一般为0.1秒)，再换另一头速蘸。要求接穗上不留未蘸蜡的空间，中间部位的蜡层可稍有重叠。注意蜡温不要过低或过高，过低则蜡层厚，易脱落，过高则易烫伤接穗。蜡封接穗要完全凉透后再收集贮存。

5.1.3.3穗条贮藏：

穗条采回整理后，要及时放在低温保湿的深窖或山洞内贮藏，温度要求低于4℃，湿度达90%以上。在窖内贮藏时，应将穗条下半部埋在湿沙中，上半截露在外面，捆与捆之间用湿沙隔离，窖口要盖严，保持窖内冷凉，这样可贮至5月下旬到6月上旬，在贮藏期间要经常检查沙子的温度和窖内的湿度，防止穗条发热霉烂或失水风干。若无地窖也靠芽一侧可在土壤结冻前在冷凉高燥背阴处挖贮藏沟，沟深80cm，宽100cm，长度依穗条多少而定。入沟前先在沟内铺2-3cm的干净河沙(含水量不超过10%)，穗条倾斜摆放沟内，充填河沙至全部埋没，沟面上盖防雨材料。也可将整理好的穗条放入塑料袋中，填入少量锯末、河沙等保湿物，扎紧袋口，置于冷库中贮藏，温度保持3-5℃。

5.2.嫁接过程管理：

5.2.1.嫁接工具物料准备：

包括嫁接刀、手锯、修枝剪以及脱脂棉、医用酒精、塑料扎带等工具和物料。

5.2.2.穗条运输和现地管理：

5.2.2.1.穗条运输管理：

保湿，采用塑料薄膜包扎或保鲜袋集装，减少穗条水分流失；保温，穗条要在5℃左右温度下运输，长距离运输要求温控车厢装运，短距离可采用加冰储物箱装运。运输中要防止穗条折断和檫伤。

5.2.2.2.穗条现地管理：

穗条要随用随取，备用穗条存放在避光遮阴处，定期喷水降温和保持穗条水分。

5.3.嫁接后管理：

5.3.1.及时补接：

果树嫁接后要及时检查补接，早春嫁接后15～25ｄ，夏季嫁接后7ｄ，秋接后10ｄ可检查其成活率，接穗或接芽变黑或变褐则表明嫁接不成功。若成活率过低，可及时进行补接。

5.3.2.水肥管理：

施足肥、浇足水，加速接枝生长。果树嫁接后视树体大小，每株酌量埋施农家肥5～25㎏、磷酸二铵0.50～2.50㎏。采取环状或星形施肥法，开沟深度20～40㎝，可结合根剪疏除部分衰老的侧根。施肥后浇足水，保持根盘湿润。施肥也可以提前进行，即春季嫁接改良于上年秋施肥，夏接于初春施肥。

5.3.3.加强幼枝护理：

防止狂风吹折幼枝，嫁接后的接枝开始生长时，要略松一下包扎物，但不要完全松开，等幼枝长到10㎝长时，取木棍或作物秸秆若干，一半固定在主干或主枝上，一半围拢住幼枝，并用细绳缠绕以保护幼枝。幼枝固定稳妥后，去除嫁接时的包扎物，以利其生长。

5.3.4.砧树萌蘖的处理：

及时除去砧树萌蘖，减少其对接枝的养分争夺。但是面临补接的林木，应区别对待。

5.3.4.1.上一个季节嫁接不成功，需在下一个季节补接的果树，应放任砧树萌蘖生长。

5.3.4.2.夏季嫁接不成功，补接对果树根系影响过大，应放弃补接，放任砧树萌芽生长。

5.3.5.接枝修剪：

接枝修剪是对生长过旺的接枝在适当高度“摘顶”，可促进二次枝萌发和生长；对于密集生长的旺长枝和竞争枝，采用拿枝、牵引补空等方法处理，不宜用或少用短截、疏除修剪方法。

5.3.6.搞好病虫害防治，保证树体健康生长。

6.讨论与分析：

6.1.嫁接方法的选择：

方法多种多样，要根据砧木、穗条、嫁接时间等因素灵活选用，如春季嫁接选用带木质芽接、嵌芽接及劈接、切接、腹接、舌接等嫁接方法；砧木与接穗粗细相当时采用舌接及双舌接；砧木较少时可采用根接的方法增加苗木繁殖量。灵活选用嫁接方法，能有效提高嫁接成活率、节约资源、减少劳动力投入，起到事半功倍的效果。

6.2.特殊嫁接技术的应用：

本文列举了常用嫁接技术，在特殊情况下要采用特殊的嫁接技术，如受烂皮病、机械损伤的枝干修复时要用到的桥接技术、现代园艺造型嫁接等。嫁接技术的正确应用，可为经济林丰产稳产提供技术保障。

参考文献：

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[2].叶晓辉,付晓晨浅谈果树嫁接技术《现代化农业》

[3].潘炳生经济林木嫁接技术及管理《中国林业产业》

[4].刘帅关于林木嫁接的作用及方法论述《工程技术·全文版》

[5].高新一王玉英《果树林木嫁接技术手册》金盾出版社