针对性饮食护理在小儿腹泻中的临床应用价值

针对性饮食护理在小儿腹泻中的临床应用价值

周琦

周琦

（湖北省襄阳市南漳县人民医院湖北襄阳441500）

【摘要】目的：探究小儿腹泻护理工作中采用针对性饮食护理干预的价值。方法：选择76例于我院诊治的腹泻患儿，按照入院时间先后顺序的不同将其分成对照组（38例，实施常规护理）与观察组（38例，实施针对性饮食护理），分别给予不同护理措施后对比其护理效果。结果：观察组患儿腹泻消失时间（2.64±0.38d＜5.29±0.47d）与家属满意度评分（89.61±3.82分＞70.58±2.03分）均优于对照组的对应值，且P＜0.05。结论：腹泻患儿采用针对性饮食护理，可有效缩短其症状消失时间，提升家属对于临床工作的满意程度，具有较高临床应用价值。

【关键词】针对性；饮食护理；小儿腹泻；满意度

【中图分类号】R473.72【文献标识码】B【文章编号】1007-8231（2018）31-0293-02

导致小儿发生腹泻的原因较多，饮食不当、感染、季节变换等因素均有可能诱发该疾病出现。腹泻患儿临床症状通常表现为大便性质变化、大便次数增多等，临床治疗时常采用补液、止泻等措施。有研究学者指出，在小儿腹泻治疗过程中良好、有针对性的护理措施可起到极为重要的作用，不仅可增强患儿疾病治疗期间营养供给，提高其机体抵抗力与免疫力，更有利于进一步促进疾病康复[1-2]。在本研究中，为探析针对性饮食护理对小儿腹泻的确切应用效果，笔者以我院收治的76例腹泻患儿为分析对象，具体探析报告如下。

1.资料与方法

1.1临床资料

本研究分析对象选自2016年8月—2017年8月期间于我院诊治的腹泻患儿，其样本量为76例，所有入选患儿均满周岁，且存在不同程度的大便糖稀、清水样，其排便次数＞5次/d。同时，对于存在大量白细胞减少、合并血液系统与免疫系统疾病的患儿均予以排除。按照入院先后顺序时间的不同，将76例腹泻患儿分成对照组（38例）与观察组（38例）。对照组患儿男女比例为18:20；年龄为1.5～5（3.48±0.79）岁；病程为3～9（5.82±1.15）d。观察组患儿男女比例为17:21；年龄为1～6（3.50±0.69）岁；病程为3～11（6.14±1.27）d。经统计，可知P＞0.05，两组一般资料差异无统计学意义。

1.2护理方案

所有入选患儿就诊后均给予补液、纠正酸中毒、电解质失衡、止泻以及退热等对症治疗。给予对照组患儿常规护理（体征检测、服药监督、家属护理指导等），观察组患儿则实施针对性饮食护理，具体措施如下：

（1）饮食调整宣教：为提升家属对于护理工作的配合程度，医护人员需展开健康宣教，使其了解饮食护理对于促进患儿疾病康复的重要性与必要性。基于患儿具体营养状况依据下，可与家属共同为其制定符合患儿口味喜好的科学饮食调整方案，并叮嘱家属，注意患儿饮食结构改变的渐进性，切忌使患儿产生强烈心理与生理刺激，对于3岁以下患儿，可尽量选择无乳糖奶粉+辅食的饮食方案。

（2）针对性饮食调整：为减轻患儿肠胃负担，患儿饮食应以清淡、易消化素食为主，尽可能减少肉类、高油脂等刺激性食物的摄入。对于存在呕吐、脱水症状的患儿，需停食治疗，针对其实际情况选择相应的营养支持方式，待症状明确好转后方可进食。对于存在严重缺乏双糖酶的患儿，需禁止其食用豆、乳制品，降低含糖量高食物的摄入。对于食欲不振的患儿，可适当给予其药物支持，以提升其机体免疫力。对于挑食的患儿，则可搭配辅食，适当增强患儿食欲。

（3）饮食注意事项：指导患儿及其家属坚持少食多餐进食方式，对于依从性较差的患儿，可以采取适当的鼓励、奖励措施使其配合。当患儿腹泻症状停止后，可适当增加每日饮食量，帮助患儿增强抵抗力。当病情恢复后，正常饮食的恢复同样需要依照循序渐进原则。在添加辅食方面，则不仅需要注意饮食之间的搭配禁忌，其辅食添加也不宜过量，其添加的种类尽量保持单一。

1.3观察指标

统计、并对比两组患儿腹泻消失时间[3]。同时，采用我院自制的护理满意度调查问卷评价患儿家属对两种不同护理措施的满意程度。问卷调查内容包括医护人员服务态度、专业知识、护理技巧等，设置其评价总分为100分，0～100分范围内，评分越高，表明家属满意程度越高。

1.4统计处理方法

本研究运用SPSS20.0软件进行数据处理，年龄、病程、腹泻消失时间、家属满意度评分等计量资料以（x-±s）表示，进行t检验；性别比例例数统计资料以率（%）表示，进行卡方χ2检验。以P＜0.05为差异具有统计学意义。

2.结果

2.1两组护理效果对比情况

即观察组患儿腹泻消失时间与家属满意度评分均优于对照组的对应值，经统计，P＜0.05，组间数据差异具有统计学意义。见表。

3.讨论

对于腹泻患儿而言，由于其胃肠道系统发育尚未成熟，胃肠粘膜还十分薄弱，因此，一旦受到药物或食物带来的刺激，其机体则有可能会出现一定程度的应激性反应。鉴此，在小儿腹泻的治疗工作中，无论是用药还是其他护理干预方面，医疗人员都应做到以患者为本，切实从疾病特征出发以提升治疗、护理有效性[4]。

在本研究中，给予对照组患儿常规护理干预，结果显示，对照组腹泻消失时间为5.29±0.47d，明显长于采用针对性饮食护理干预的观察组（2.64±0.38d），由此提示，给予腹泻患儿不同情况给予其针对性饮食护理，可明显缩短患儿症状消失时间，该护理模式具有较高应用价值。与常规护理相比，针对性饮食护理干预着重从患儿病期饮食方面做出调整，针对患儿个体差异、饮食习惯以及疾病症状，均给予相应的饮食调整措施，如此一来，不仅有效避免应饮食不当产生的肠胃应激反应，科学的饮食方案也更加利于患儿在汲取食物营养的同时防止食物滞留，有效缓解胃肠负担[5]。此外，观察组患儿家属满意度评分明显高于对照组（89.61±3.82分＞70.58±2.03分），也进一步说明，针对性饮食护理干预更易获得家属对医疗护理服务的认可。

综上所述可得出本研究结论：腹泻患儿应用针对性饮食护理干预，可有效缩短其症状消失时间，也有利于提升家属满意度，值得临床大力推广。

【参考文献】

[1]孟祥哲，梁平.腹部照射理疗技术联合调整饮食在小儿轻型腹泻病护理中的临床研究[J].世界最新医学信息文摘，2016，16（92）：282.

[2]李元琴.针对性的饮食护理在小儿腹泻中的应用体会[J].中西医结合心血管病电子杂志，2018，6（21）：113.

[3]任艳玲.小儿腹泻患儿实施针对性饮食护理的效果临床探究[J].世界最新医学信息文摘，2018，18（59）：217+219.

[4]刘莺.静脉营养支持结合饮食限制在小儿急性腹泻护理中的应用效果[J].齐齐哈尔医学院学报，2018，39（09）：1089-1090.

[5]黄敏，寇艳红.针对性的饮食护理在小儿腹泻患者病症缓解率及并发症发生率的影响[J].中外女性健康研究，2018，12（13）：68+92.