浅谈中职学校农艺专业实践性教学应把握的几个环节

浅谈中职学校农艺专业实践性教学应把握的几个环节

何在佳郇鹏天

何在佳郇鹏天（民乐县职教中心学校甘肃张掖734500）

摘要：中职学校农艺专业教学面向农村、面向生产，在重视基本理论教学的基础上，要抓好生产劳动、生产实习、课程教学实习、科技推广实习、科学研究实习、实验实习、社会调查实习等实践性教学环节，以保证学生在校期间能学到生产实践中实用的知识、技能和技巧，学会分析问题和解决实际问题的本领，提高就业能力。

关键词：中职学校农艺专业实践性教学环节

职业技术教育目前面临着“普高热”的严峻挑战，而自身又处于结构调整时期，可谓困难重重。特别是中职学校农艺专业招生更为艰难，许多农艺专业面临“学生不稳定，教师不安心，农民不相信”的被动局面。

造成这种局面的原因很多，但关键还在于农艺专业教学目前尚存在按学科体系按部就班组织理论教学的现象，实践教学不够重视。所以学生理论知识虽较充足，但缺乏实践经验和专业技能。因此，在重视基本理论教学的基础上，要强化实践教学的环节，以保证学生在校期间能学到生产实践中实用的知识、技能和技巧，提高就业的能力。具体讲，要抓好以下几个实践性教学的环节：

第一，生产劳动。

从新生入学的第一学年起，就要在计划指导下对学生进行专业性的实践教学，可结合“责任树”、“责任草坪”、“责任花园”既安排专业劳动，又安排公益劳动，交叉进行，以增加学生对专业的认识和对植物生长周期的认识，提前获取感性知识，初步得到基本技能的训练。

第二，生产实习。

学生亲手种植小麦、玉米、油菜、马铃薯、大蒜、蔬菜、果树等作物，掌握主要作物的生长发育规律、病虫害的发生规律及防治技术，在各生育期进行田间诊断并进行管理决策，参加蔬菜反季生产、设施栽培和果树嫁接、剪枝等生产环节，初步掌握杂交玉米制种技术；参观蔬菜、食用菌基地和生猪养殖场、农产品加工厂和乡镇企业。

第三，课程教学实习。

安排与大面积生产实践联系密切、对仪器设备要求不高的课程在基地实施教学。课程包括作物栽培学、作物育种学、种子生产与经营管理和农业推广学。任课者由教学和生产实践经验丰富的教师担任，讲授内容和进度紧密联系当地的生产经营项目和农事季节，现场教学与课堂讲授相结合，课程考核实行现场操作与书面考试相结合。

第四，科技推广实习。

农业技术推广实际是综合能力的反映。要有效地推广农业技术，植物生产类专业的学生至少需要三方面的主、客观条件。一是推广的技术有效；二是表达能力较强，且具有科学精神和耐心细致的工作作风；三是对“三农”有较深入的了解。创造这三方面的条件，必须经过长期的实践和系统的训练。

每位学生联系几个农户，跟踪进行技术推广，建立详细的田间档案，与农户共同制订农事计划并参与管理决策和关键性的田间作业。结合生产实践和生产发展需求，面向社会开展技术咨询和信息咨询服务。

第五，科学研究实习。

结合研究项目，在教师的指导下，每几名学生一组，参加1个子项目，研究内容涉及作物栽培、土壤肥料、植物保护等。

第六，实验实习。

将植物生产类专业实践教学实验课所有专业的共性部分合并归一，使实验课教学成为植物生产类专业实践教学的“基础”部分，在此基础上再形成生产劳动、生产实习、社会调查、农业推广、毕业实习等“专业”部分。通过实验实习，学生可能在某一方面形成专长，为学校的学科建设提供候补技术人才。

第七，生产、社会调查实习。

利用农闲进行农业生产基本情况调查，并结合当前农业生产中的有关热点问题，如农业产业化、农业规模经营、农民负担、农业效益、粮食问题等进行社会调查。现阶段调查思路应定位在植物生产的可持续发展，力求从机制上着眼;选题最好是将“三农”有机地结合在一块;内容宜以经济、生态为主，但应兼顾社会;方式以座谈、访问为主;评价原则是坚持正确的思维方向、正确的调查方式，防止以偏概全;评价标准是有的放矢，有观点、有思想。

总之，农艺专业实践教学体现了农村职教的特点，随着农村经济的发展，实践教学模式还需不断深入探讨，以便更好地为促进农村经济和社会服务。

参考文献

[1]余鹏吉现代农艺技术专业实践性教学刍议.《东西南北：教育观察》，2011年，第1期。

[2]彭武林农艺专业实践教学的探索.《安徽职业与成人教育网》，2008年11月。

[3]张晓辉重视实践性教学环节，全面提高教学质量.《山东农大报》，2005年，12期。

[4]刘秋华郑垂勇加强实践性教学环节建设.《江苏高教》，2002年，第05期。

[5]吴玉娥刘明久主编《农艺学实践与技能》.中国农业大学出版社。