浅谈农村初中如何有选择性地开发和利用化学家庭小实验

浅谈农村初中如何有选择性地开发和利用化学家庭小实验

武光灿

武光灿江苏省灌云县东王集中学222204

化学是一门以实验为基础的学科，实验在化学教学中占有极其重要的地位。而作为化学实验的一个组成部分的家庭小实验，不仅可以激发学生学习化学的兴趣，使学生巩固课堂上获得的知识，还可以培养学生的观察能力、思维能力和实验技能，从而达到培养学生科学态度、意志品质、实践能力和创新精神的目的。人教版初中化学教材中，也增加了不少“家庭小实验”和“趣味实验”，为化学课堂实施素质教育提供了一套很好的教材。

我校虽然有化学实验室，省“四配套”免费配备了一些实验材料，演示实验基本都能做，但分组实验还缺乏不少器材，学生的层次差异较大等等。这就决定了实验教学的具体实施应有自己的特点，应从实际出发，有效地在农村学校中有意识地开发和利用“家庭小实验”，来丰富化学实验教学。做为一名化学教师，根据自己的一点经验谈一下如何有选择性地开发和利用化学家庭小实验。

在初中化学课程中可以供学生做的家庭小实验很多，要有选择性地开发和利用适当的家庭小实验课题，教师在帮助学生选择实验课题时，应注意以下几方面的问题。

一、家庭小实验课题应有探究价值。即应满足学生发展科学探究能力的需要，对提高学生的科学素养有重要意义和作用。问题既不能过于简单，也不能太难。过于容易，学生不需要思考就能解决；过难，学生怎么苦思冥想也难以解决，这样的问题对学生来说，都没有探究价值，或者探究价值很小。如探究蔗糖能否溶解于水中，与探究影响蔗糖溶解的因素这两实验。前者由于学生日常生活中已经有这方面的生活经验，因而对学生来说过于简单，没有探究价值，而后者虽然学生有食盐溶于水中的生活经验，但是对于影响食盐溶解的因素，这个问题很多学生并没有思考过，然而，通过家庭实验，学生是能够解决这个问题的。因此，这一问题对学生具有探究价值。

二、家庭是否具有实验的条件。选择实验课题时还必须考虑家庭的条件，家庭小实验所需药品和仪器只能取之于生活，家庭不可能象学校实验室那样材料丰富和齐备，如果一个家庭小实验受家庭条件限制，缺乏该实验课题所需的化学实验药品和仪器，那么这个实验课题也是无效的。如氯酸钾和二氧化锰制氧气这个实验，该实验中需要的氯酸钾和二氧化锰原料和酒精灯、铁架台等仪器家庭中不可能拥有，所以无法进行。而探究蜡烛燃烧、铁制品锈蚀的条件等实验，无论是所需药品，还是仪器在生活中都可以找到，非常值得学生进行家庭实验。

三、家庭小实验应有利于提高学生的化学实验能力、综合分析能力。化学的许多概念、定律、原理以及物质的性质、变化等都是建立在化学实验基础之上。通过实验现象的观察、比较、分析和概括得出正确结论，以形成化学概念或验证、巩固和运用所学的知识。近年来，实验在中考占有重要地位。多年来化学实验题得分偏低是制约学生得分的一道“瓶颈”，主要原因是学生动手少、分析问题的思辩能力差。因此，重视对学生实验能力的培养势在必行。为了更好地发挥家庭小实验的教学功能，教师必须组织、引导学生来完成这些实验。要求学生认真观察实验过程中的现象，并对现象做出分析，得出一些结论，写出实验报告或小论文，并在同学之间进行交流、互评。如：在学生做完“鲜花分别在酸或碱溶液中颜色发生改变”实验后，教师应引导学生用更多不同颜色的花来做实验，并记录现象，进行分析总结，知道一些植物色素在不同PH值的溶液里会呈现不同颜色。再通过查阅资料等方式，就地取材，自制一些酸碱指示剂。如：从红萝卜皮、紫草、紫色卷心菜、米苋菜、月季花、菊花、喇叭花、丝瓜花、一串红、牵牛花、凤仙花等物质中均可提出酸碱指示剂。通过学生自行选材，设计实验操作过程，并独立操作，制出指示剂，再进行检验，写出报告，得出总结，并在同学间交流。通过这样的实验，无论是学生的实验观察能力、实验设计能力、分析、归纳、综合能力都会得到很大程度上的提高，还可以有效地培养学生的思维习惯和思维能力，这是其它活动形式难以替代的。而且学生从中体会到了实验的乐趣、成功的喜悦，从而激励自己更加积极、主动参与到家庭小实验中来，使自己的实验能力、综合能力不断提高。

四、家庭小实验要紧密联系生活实践，有利于培养和激发学生学习化学的兴趣。所选择的家庭小实验与日常生活实践联系越紧密越好。学习的目的之一，在于“学以致用”。要把学到的知识运用到实际中去，例如安排“有毒塑料袋与无毒塑料袋的识别”、“巧除水垢”、“硬水的鉴别”、“燃烧鉴别羊毛织物与化纤织物”等实验，不仅把化学知识运用于生活实际，而且能把学生的惊奇感转化为学习的动力，从而激发了学生的学习兴趣。小实验中呈现的新奇化学现象，能自然地引起学生学习化学的兴趣，能激发学生探究心理，而且实验一旦有所收获，有所创新，有所进步，就会使趣味性更加稳定，从而激励学生继续探索，进而激发探索化学奥秘的强烈求知欲望。

青少年的创新精神是十分可贵的，但课堂教学由于受时间、空间、观察条件等因素的限制，不能探究所有的化学现象，也不能满足学生的求知欲望。家庭小实验是化学课堂教学的延续、扩展和加深，不仅能帮助学生巩固课堂知识，理解化学；还能开阔学生视野，提高学生的实验技能，提高学生分析问题和解决问题的能力。化学实验对于提高化学教学质量、全面落实科学素养目标具有其它化学课程内容和形式不可替代的特殊作用。家庭小实验也是实验改革中创设的一种新的化学实验形式，作为一名化学教师，要积极地、有选择性地开发和利用化学家庭小实验，培养学生综合素质。