王岗地区10岁以下儿童微量元素锌含量水平的调查

王岗地区10岁以下儿童微量元素锌含量水平的调查

黄容梅

为了解王岗地区10岁以下儿童微量元素锌的含量情况，并以此对儿童缺锌进行探讨，我们从儿童微量元素测定中，收集和统计了10岁以下儿童血清锌含量标本677例，采用MP-1型溶出分析仪进行血清锌含量的极谱分析。现将结果报告如下：

1对象与方法

1.1标本来自血清微量元素测定677例，年龄最小者2个月，最大者10岁，分为3个年龄组，0～3岁256例，男性168例，女性88例；4～7岁261例，男性165例，女性96例；8～10岁160例，男性88例，女性72例。男女比例约为1.6：l。

1.2仪器MP-1型溶出分析仪(山东电讯七厂)、WP570A型微波炉。

1.3试剂硝酸、高氯酸、锌标准液10ug/ml；底液：2％L乙二胺，2×10-2mol/L酒石酸钾钠。

1.4实验参数：电压调解、起始电压-1.30，终止电压-1.90，灵敏度是6，输入时间为70秒。

1.5样品分析取10μl血清样品于5ml电解池中，加入0.05ml混合酸于微波炉中消化6分钟后，自然冷却，加入3ml底液，按上述参数以标准加入法进行测定，向时做空白扣除。

2结果

我们将测得的3个年龄组的结果列表1，对0～3岁、4～7岁、8～10岁3个组之间进行显著性检验，由此可见男女之间无明显变化，一只是年龄不同，平均含量有所变化，4～7岁年龄组平均含量明显减低。

表1各年龄组及男、女童血清锌含量比较

0～3岁4～7岁8～10岁

例数平均值例数平均值例数平均值

男16815.3816510.108810.21

女8812.76969.887210.68

根据国内资料报道，血清锌含量在8.42～22.95μmol/L之间，平均值为15.86μmol/L。而我们地区的统计表明，本地区10岁以下儿童普遍缺锌，平均值仅为11.71μmol/L。为此，我们对677例标本低于最低值者进行了统计列表2。从表中看出，不同年龄组低锌率不同，0～3年龄组低锌者比例最小，4～7岁年龄组低锌者所占比例最大，此年龄组平均含量也最低。

表2不同年龄组低锌率比较

例数低锌数百分率%

0～3岁2568533.2%

4～7岁26114555.5%

8～10岁1606037.5%

3讨论

锌是人体生长发育所必需的微量元素之一，国内有些资料报道，锌被称为“生命之花”，说明锌之重要。缺锌会严重影响儿童的身体和智力发育，常常造成各种疾病和机体免疫机能低下，性成熟受抑制，味觉和嗅觉异常，食欲减退，出现异食癖，还可引起贫血、皮肤病等等。从我们的统计资料表明，本地区儿童缺锌较为普遍，特别是4～7岁儿童缺锌较为严重，应该引起各界有关人士重视。0～3岁年龄组的幼儿，基本以母乳喂养为主，锌的平均含量较高。4～7岁儿童是生长较快时期，各种营养需要量也较大，所以，应该注意加强营养，饮食要合理搭配，食物要多样化，应多吃一些鱼类，瘦肉、牛羊肉、蛋奶类、干豆腐、坚果、粗粮等含锌量较高的食物。家长要随时注意孩子的饮食状况，一旦发现有食欲减退，面黄体瘦时，要及时测定微量元素，如果锌缺乏不但要加强饮食，同时还要口服葡萄糖锌宝。葡萄糖酸锌王浆等含锌药物，使之及时治疗，避免因此而影响孩子身体健康。我们地区儿童普遍缺锌的原因，主要是独生子女多，娇生惯养、偏食，造成营养不均衡，也与北方地区气候寒冷生活环境，饮食条件有关。这就需要我们从饮食、营养、环境卫生、生理保护等方面加强引导，提倡孩子饮食要多样化，克服偏食的坏习惯，荤素搭配、粗细粮搭配，避免微量元素的缺乏。