溶液酸碱性的检验

溶液酸碱性的检验

纪雨微张秀红

设计者：黑龙江省农垦红兴隆管理局北兴农场中学教师纪雨微

点评者：黑龙江省农垦红兴隆管理局北兴农场中学教师张秀红

课标要求与分析：

了解用酸碱指示剂（酚酞，石蕊）检验溶液酸碱性的方法和pH试纸检验溶液酸碱性的方法。

第一条维度目标是认知性目标，行为动词是了解，学习内容是酸碱指示剂测定溶液酸碱性的方法，学习水平是了解。

第一条维度目标是技能性目标，行为动词是了解，学习内容是pH试纸测定酸碱度的方法，学习水平是独立操作。

教材分析：

本节课是学习完酸碱的化学性质之后，了解溶液酸碱性及酸碱度的测定的一节常规课。目的是通过对溶液酸碱性的检验以及pH试纸的使用，学习归纳方法，感悟对比、推理及理论联系实际的学习方法。为之后学习酸碱的化学性质的学习夯实基础。体会化学和人类的密切关系增强学习化学的信心。新课程改革要求科学探究是化学学习中最为重要的一环，为激发学生的探究欲望，教师必须改变理念，将被动的探究方式改为学生主动的探究方式，让学生从心里愿意合作探究，达到合作学习，资源共享的境界。

学情分析：

优势：1.学生在上九年级接触化学的一学期，已经接触过较多的实验操作，已经初步具备了实验探究的能力。2.学生已经能进行简单的实验操作，并能进行实验探究，设计简单的实验方案。3.学生对酸碱的感性认识较多，生活中形形色色的酸碱随处可见，可以提高学生的学习兴趣，学生在对于生活中事物好奇心，探究欲望较强。

劣势：1.学生具有相应酸的的知识片断，但没有深入系统学习，很好利用这些知识片断是本节课成功的一个关键。2.创新能力，动手能力还有待提高。

教学重、难点：

课标要求“了解酸碱指示剂和pH试纸检验溶液酸碱性的方法”，教材分析中指出学生了解酸碱指示剂并可以辨别溶液的酸碱性，所以通过课标和教材的分析，确定本课的教学重点是：认识溶液的酸碱性，能用酸碱指示剂辨别溶液的酸碱性。

课标要求知道酸碱性对人体健康和农作物生长的影响，学情分析中指出学生学习酸碱指示剂，并能在生活中得以应用，所以通过课标和学情分析，确定本节课的教学难点是：知道溶液酸碱性在生活中应用。

学习目标：

1、通过对生活中、实验室几种药品的酸碱性的探究，学生了解实验室用酸碱指示剂检验溶液酸碱性的方法，了解pH试纸测定酸碱度的方法。

2、通过实验找出酸碱指示剂遇酸、碱性溶液颜色变化规律。在探究酸碱指示剂与酸性碱性溶液变色规律的实验过程中，学生学会通过比较归纳概括等方法对获取的信息进行加工。

3、通过对溶液酸碱性的检验，进一步增强学生探究物质的好奇心和求知欲，提高实验过程中的规则意识。

教学教具

仪器：烧杯、试管、玻璃棒，井穴板、pH试纸。

药品：醋酸、食盐水、酚酞溶液、石蕊溶液、植物的花瓣或果实、柠檬水等。

教学过程：

活动一、预习提纲（3分钟）

酸碱与指示剂作用。

酸能使紫色石蕊，使无色酚酞。碱能使紫色石蕊，无色酚酞。

活动二、情景导入，引出问题（2分钟）

请大家想象一下吃柠檬的感觉，是不是很酸呢，有一个成语叫望梅止渴，梅子柠檬都是酸的，生活中还有很多酸性或碱性的物质。那在实验室中，不能品尝药品的味道，我们怎样来检验溶液的酸碱性呢？

【点评：这个环节从生活中入手，引起学生质疑，激发学习兴趣。】

活动三、合作探究，解决问题（15分钟）

（一）测定溶液酸碱性

1、看我七十二变

往白醋等几种溶液中分别滴加石蕊试液，和无色酚酞，观察现象填写报告。

总结结论：

加入石蕊溶液颜色变化加入酚酞溶液颜色变化溶液的酸碱性pH值

【点评：在设计探究实验中，用点滴板实验，微实验现象明显，便于观察，节约药品。选择常见的酸性溶液和碱性溶液，为以后学习酸的性质和碱的性质做好铺垫。实验的操作、观察都是学生在体会，充分体现了化学是以实验为基础的科学。每组四位同学，一个负责根据实验步骤做实验，一个负责观察实验，一个负责填表，一个负责找规律补全结论。充分体现了人人有事干，事事有人干的合作探究式学习过程。】

2.慧眼识它

如何鉴别氯化钠溶液和稀盐酸？看看同学们谁能做到那？

学生设计的方案会有很多种，实验方案有的正确，有的欠妥，以小组的形式进行展示，然后评价实验方案。

【点评：真正做到学以致用，学习是为了解决实际问题，更加深了学生对酸碱指示剂的理解和记忆。】

3.我是小小科学家

（1）、观看视频知道酸碱指示剂的发现过程

（2）、联想和启示：听了波义耳发现酸碱指示剂的故事，请同学们谈一谈你受到的启示是什么？

（3）、请同学们展示自制的酸碱指示剂，来验证溶液酸碱性。

【点评：让学生了解一些课外小知识，增强对化学课的学习兴趣；了解和学习科学家严谨的治学态度。通过自己的理解，自制酸碱指示剂，让化学更贴近生活，提升学生的创新精神。】

（二）测定溶液酸碱度

1.比比看，谁最强

刚做实验醋酸和柠檬都显酸性，都能使紫色石蕊变红，谁的酸性强呢？烧碱溶液、石灰水都显碱性，谁的碱性强呢？怎样表示呢？（学生预习过课文，在书上能找到答案）

【点评：培养学生自学习惯，能在书上找到答案的问题都留给学生，培养学生自主学习的习惯。】

学生实验：?实验步骤：

（1）、请同学撕取三条PH试纸，每条撕成两段，即6小段分别放在一个点滴板的六个凹陷处。

（2）、分别向上面滴加一滴醋酸、柠檬酸、石灰水、食盐水，烧碱溶液。

（3）、待大约3S后，读数填表，找出规律，填写实验报告。

学生总结规律：pH7,溶液呈中性pH7,溶液呈酸性pH7，溶液呈碱性?

【点评：探究实验使学生掌握规范的实验操作技能，同时培养学生的观察、思维能力。充分体现了学生是课堂的主人，课堂是学生的课堂。】

活动四、拓展探究，提升能力（15分钟）

1、把PH试纸伸入待测液，会有怎样的恶果？?

2、用水湿润PH试纸，用有水的玻璃棒蘸取，用有水的胶头滴管滴加，这样测得的结果会怎样？酸性溶液稀释后PH值会怎样变化？碱性溶液稀释后PH值会怎样变化？

3、PH试纸使用时的注意事项？

【点评：通过在实验中可能遇到的问题，学生进行探究，实现分层教学，提升学生总结归纳的能力。】

（三）我是生活小能手

指导阅读教材P63页，了解溶液酸碱度的重要意义：

①化工生产中许多反应必须控制在一定pH范围内②农作物适宜在pH为7或接近7的土壤中生长

③测定雨水的pH，可以了解空气的污染情况④测定人体内或排出的液体的pH，了解人体的健康状况

活动五、知识小结，盘点收获（5分钟）

1.学生对本节课学习内容进行回忆，小结

2.学生说说本节课学习的主要收获和问题

【点评：让学生通过自己的分析，归纳所学新知识，增强了学生的自信心，锻炼了学生的胆量。即使不准确，也能得到同学和教师的及时点拨。】

总体点评：

本节课教学中所授新知识难度不大，学生理解上无太多障碍，由于设计了学生探究实验，学生参与课堂的热情较高，课堂气氛活跃，较好的体现了教师为主导，学生为主体的新课程理念；但也存在下列问题：1、学生的动手能力相对较弱，参与探究实验比较费时。2、受诸多因素的影响，科学探究过程中真正是学生主动探究的内容尚不充分，存在较多的教师指导实验的成分。今后在实验教学上多多让学生自己根据实验要求，设定实验步骤，实验方法，增强学生创新意识。