波谱及色谱分析技术在中药分析鉴定中的应用

波谱及色谱分析技术在中药分析鉴定中的应用

谭莹

谭莹（牡丹江市食品药品检验检测中心黑龙江牡丹江157011）

【摘要】目的综述近年来现代仪器分析技术在中药分析鉴定中的应用，为从中药的鉴定分析方法中挖掘、筛选、评价和研发更加有效的鉴定方法提供文献依据和研究思路。方法对近年来关于波谱及色谱分析技术在中药分析鉴定中的应用的国内外文献进行整理、归纳、分析。结果随着现代仪器和技术的发展，利用波谱及色谱技术进行鉴定研究，使中药的分析鉴定更加准确、有效。结论利用现代分析技术鉴别分析中药的真伪，已成为保证中药安全、有效、可控关键及重点。

【关键词】鉴定波谱法色谱法

【中图分类号】R282.5【文献标识码】A【文章编号】2095-1752（2013）06-0099-01

1波谱法

根据中药成分结构的不同会产生不同的特征吸收峰进行中药鉴别。波谱法以其快速简便、准确、样品用量少、重现性好、提供信息多等长处，补充了传统鉴别方法的不足，已成为中药鉴定的有效手段。常见的有紫外分光光度法、红外分光光度法、质谱、核磁共振、X线分析法等。

1.1紫外分光光度法

其原理是根据不同药材的紫外吸收光谱互异这一特征性进行鉴别，一般用于总提取物或部分提取物中某类成分的含量分析，也可通过导数光谱法进行混合物中单一组分的测定，或通过指纹图谱进行定性分析。白前为常用中药,在中药材市场常出现误用、混用现象。柳叶白前、白薇、老瓜头、竹灵消、徐长卿为同科属植物来源药材,龙须菜为白前常见的伪品。它们的外观、性状、显微特征非常相近,不易区别，在中药材市场较为混乱。刘兰生[1]采用紫外导数光谱法进行鉴别，结果显示其吸收峰谷位置、个数均有明显差异，并且方法简便,用样量小,是鉴别上述药材的有效方法之一。崔红彬等[2]分析了花椒与吴茱萸、苦杏仁与桃仁、菟丝子与大菟丝子几组易混药材的紫外吸收光谱，取得了一定的效果。因此我们认为紫外峰光光度法用于中药的鉴别是一种较好的参考方法。

1.2红外分光光度法

原理是根据不同药材的红外吸收光谱不同，对中药进行鉴别。不同品种具有不同的特征吸收峰，而同一品种虽产地不同，外观也不尽相同，但红外光谱呈现出很大的相似和较好的重现性。从贝母的红外光谱中获得分类特征，用聚类分析方法对贝母及其伪品进行鉴别分类,不仅可以鉴定出伪品,也准确区分不同种类的贝母,而且与中医临床用药习惯相符合。在目前正品川贝母货源紧缺,各种代用品使用不规范的状况下,作为一种药材质量检测手段,该方法具有一定的应用价值。

1.3质谱法

质谱是按照带电粒子的质量对电荷的比值大小依次排列形成的图谱。将中药的提取物置于质谱仪中进行电子轰击电离，得到显示分子离子基峰及进一步的裂碎片峰质谱图。不同物质分子离子基峰和裂碎片峰不一致，可用于鉴别。其可与HPLC、GC、MS联用，增加鉴别的准确性。利用HPLC/MS/MS鉴别白花前胡香豆素的方法不仅提供了紫外色谱图和质谱总离子流图,可以利用各色谱峰的保留时间和峰面积进行定性定量,而且给出了准分子离子及碎片离子信息。利用质谱得到的化合物结构信息可以推断化合物结构,对一些色谱法难以完全分离的成份,质谱提供的结构信息可以辅助确定其结构,避免了色谱分离不完全造成的错误信息。采用液相色谱-质谱联用法检测中药降糖制剂中非法掺入的苯乙双胍和格列本脲.本法可快速、准确地鉴定中药降糖制剂中非法掺入的苯乙双胍和格列本脲,对于控制中药降糖制剂的质量,保证临床用药安全具有现实意义。

2色谱法

该方法已成为药材和成药材鉴定分析中不可缺少的常规而有效的方法，特别是对成分复杂的中药、天然药物，有着分离、分析鉴定的双重优势。常用的色谱研究方法有薄层色谱法、气相色谱法、高效液相色谱法、纸色谱法、凝胶电泳法、毛细管电泳法等。

2.1薄层色谱法

是中药分析鉴定中最常用且简便、直观、经济、适用范围广的一种色谱法。样品点样展开后，可通过斑点的荧光或显色反应直接鉴定分析，几乎适用于所有的动植物类药材的鉴定分析。利用薄层法鉴别浙贝母及其混淆品土贝母新鲜块茎，结果表明:浙贝母含贝母素甲、贝母素乙生物碱成分,不含土贝母苷甲；土贝母则相反,含土贝母苷甲而不含生物碱成分。此结果为二者进一步鉴别提供了依据。

2.2气相色谱法

适用于挥发性成分或通过衍生化后能够气化的成分的定性、定量分析，具有灵敏度高、分离效率高等优点，特别是气象色谱—质谱—计算机联用技术的发展，对于富含挥发油成分药材的鉴定分析，气相色谱已成为一种首选的方法。不挥发的成分，也可采用裂解气相色谱进行鉴定分析。中药化学成分的多样性与复杂性是发挥其疗效的物质基础,也是质量评价的重点与难点。无论是薄层定性鉴别,还是定量分析,都不能全面、系统地反映中药材的内在质量。

2.3高效液相色谱法

该方法具有柱效高、分离度好、重现性好等特点，配以不同类型的检测器，可对多种中药成分进行分析，尤其适用于具有紫外吸收的化合物的分析。一般用于含量测定，但也可根据特征色谱峰和指纹图谱进行定性分析，特别是三维高效液相色谱的发展，是定性分析更为方便。对10个不同产地平贝母样品进行了HPLC测定,结果表明,不同产地平贝母中贝母甲素含量存在较大差异,因此应当注意产地与药材质量的关系。此外,测定结果也表明了平贝母中确实含有一定量的贝母甲素,所以平贝母在药材市场上不少制剂中作浙贝母来用,这也是有一定根据的。而且测定结果为平贝母鳞茎中贝母甲素的进一步提取分离和研究也提供了可靠的依据。

结语

中药是一个复杂的化学物质体系，如果仅以中药的1～2种有效成分作为定量、定性的检测指标，远不能体现中药的内在品质。因此，利用现代分析技术鉴别分析中药的真伪，创建更为先进的中药质量评价体系，发展现代中药质量控制技术，已成为保证中药安全、有效、可控，实现中药现代化的关键。

参考文献

[1]刘兰生,白前等.同属植物来源的药材及混伪品紫外导数光谱鉴定中草药2002,33(2):389～400

[2]崔红彬,杨桂云,邢巧玲，几组易混中药材的紫外光谱鉴别河南职工医学院学报2000，12(2):452

[3]叶晓镭,余华,李萍贝母类中药及其伪品的红外光谱聚类分析中国中药杂志,2001,26(5)∶351