水试法在中药鉴定中的效果研究

水试法在中药鉴定中的效果研究

赖慧李建周彦池米晓琴张君

（西南医科大附属中医医院四川泸州646099）

【摘要】目的：对中药鉴定中水试法的利用效果进行分析评价。方法：选取我院2015年1月至2015年6月间购进的42味中草药为实验对象，观察组采用传统的水试验方法进行药物鉴定，而对照组则采用先进的仪器设备对药物进行鉴定。统计两组鉴定方式的准确度、鉴定成本以及时间并进行对比研究。结果：就鉴定准确率来看观察组的鉴定准确率达到了98.21%，对照组的鉴定准确率达到了100%；鉴定时间来看，观察组的鉴定平均时间为（6.43±1.27）min，而对照组的平均时间为（20.14±2.17）min；就鉴定成本来看，对照组成本为（103.26±5.87）元，观察组成本为（20.11±1.03）元。两组对比差异显著，有统计学意义（P＜0.05）。结论：水试法作为中药鉴定的主要方法，不仅准确性较高，而且鉴定时间较短，鉴定成本较低，而且在鉴定中操作简单容易实现，所以值得在基层中进行推广。

【关键词】水试法；中药鉴定；效果研究

【中图分类号】R282.5【文献标识码】B【文章编号】2095-1752（2017）16-0312-02

水试法又被称之为水试验，在目前的中药鉴别中被广泛的使用。利用此种方法进行中药鉴别主要是因为某些中药材在遇到水之后会出现表现比较明显的物理或者是化学现象，根据现象便可以对中药材进行真假和优劣的判断。这种方法在实际操作的过程中简单易行，而且速度较快，准确性也比较高，对于临床用药的安全保障性比较大[1]。基于此，本文对我院采购的42味中药材进行水试法鉴定，并与现代方法进行了对比，现将情况报告如下。

1.资料与方法

1.1一般资料

选取我院2015年1月至2015年6月间购进的42味中草药为实验对象，为了更好的分析水试法在中药材真伪优劣鉴别中的效果，从每一种中药材中采取两份样品，将这两份样品分为观察组合对照组。其中观察组的样品采用传统的水试验方法进行药物鉴定，而对照组的药品则采用先进的仪器设备对药物进行鉴定。两组药物样品完全一致，不具备可比性，无统计学意义（P＞0.05）。

1.2方法

观察组利用水试法进行药物的真伪优劣鉴定。在具体的利用中需要好两项准备，第一是药物样品的准备，第二是需要水样的准备。在这两项准备工作做好之后按照固定的方法和标准对样品进行浸水试验，从而观察水样的色变、味变。这样就可以判断出中药材的真伪优劣[2]。对照组采用先进仪器设备鉴别法对药物进行鉴定，在鉴定的过程中主要依据的是《中国药典》的相应标准。通过两种不同方法的利用，进行具体的分析对比，就可以将两种方法的综合使用效果进行体现。

1.3评价指标

在对水试法和先进设备法进行利用效果的分析时，具体评价指标有三项：第一是鉴定准确率。准确率是判断方法可利用性最根本的指标，在具体的利用中，准确率=（鉴定准确中药材数量/被鉴定中药材数量）×100%。第二是鉴定的平均时长。平均时长反应的是鉴定方法的效率性，通过时长对比，可以判断出利用方法的时效性。第三是鉴定成本。鉴定成本评价反应的是方法的经济性。在基层药物鉴定中，经济性是衡量方法可利用性的一项重要指标。通过经济性的评价，方法的可利用价值可以有更清楚的认识。总而言之，通过以上三项指标的评价，可以对方法的综合性价比有更加完善的判断。

1.4统计学方法

采用SPSS16.0软件进行数据处理个分析。正态计量资料采用±表示，用t进行检验。正数计量资料采用率（%）表示，以χ2进行检验，P＜0.05为统计学有意义。

2.结果

通过对比分析发现，采用水试法进行中药材鉴别的观察组其准确率为98.21%，鉴定时间平均为（6.43±1.27）min，平均鉴定成本为（20.11±1.03）元，而采用先进设备仪器进行中药材鉴别的对照组，其准确率的100%，鉴定时间平均为（20.14±2.17）min，平均鉴定成本为（103.26±5.87）元。通过对比发现，两种方法的准确率差别不大（P＞0.05），差异不具有统计学意义；观察组鉴定时间、鉴定成本与对照组对比后发现，观察组都明显的优于对照组（P＜0.05）。就这两项指标来看，两组对比差异明显，有统计学意义（P＜0.05）。

3.讨论

药材的质量与人身安全有着非常重要的关系，在中药材的利用中，强化其真伪和质量的分析有着重要的价值[3]。从目前的中药材使用实践来看，对其进行鉴别有多种方法，比如基原鉴定法、性状鉴定法、理化鉴定法以及生物鉴定法等等。在基层的中药材鉴定中，因为受到条件的限制，所以大多数方法都是在经验的基础上进行，而水试验就是在经验鉴定中药材中利用最广泛的一种方法。这种方法的使用主要利用的是中药材遇水后的特殊反应来进行药物真伪和优劣的区分，从而实现鉴别的目的[4]。详细水试法在中药鉴别中的利用和效果，可以更好的对中药鉴别的理论进行完善，以此来提升中药鉴定的准确性，达到准确用药的目的。

此次水试验的研究主要对42种中药材进行鉴别，并与具有先进性的容器设备鉴别法进行对比，在对比中发现，采用水试验进行鉴别的观察组，其鉴别的准确率为98.21%，鉴定时间平均为（6.43±1.27）min，平均鉴定成本为（20.11±1.03）元，而采用先进设备仪器进行中药材鉴别的对照组，其准确率的100%，鉴定时间平均为（20.14±2.17）min，平均鉴定成本为（103.26±5.87）元。通过对比发现，两种方法的准确率差别不大（P＞0.05），但是鉴定时间和鉴定成本，观察组都明显的优于对照组（P＜0.05）。通过综合分析发现水试法相比于先进容器设备鉴定法，具有更高的性价比。

综上所述，水试法在中药材的鉴别当中，不仅操作容易、便于实现，而且能够更好的控制鉴别过程中的成本。另外，此种方法鉴别的时间更短，对于药物利用的效率性提升有着重要的帮助。所以此种方法在中药材鉴定方面有更好的效果，值得在基层中推广，以此来提升中药的鉴定效果。

【参考文献】

[1]文劼.水试法应用于中药鉴定的实践效果探讨[J].大家健康(学术版)，2016，10（12）:56.

[2]陈刚.中药库房管理中中药鉴定的作用[J].中国医药指南，2016，14（21）:180-181.

[3]潘后树.现代分析技术在中药鉴定中的应用分析[J].世界最新医学信息文摘，2015，15（51）:15+14.

[4]龚潮池，丁艳艳.水试法应用于中药鉴定的实践研究[J].辽宁中医杂志，2015，12(6):1296-1297.