水试法应用于中药鉴定的实践分析

水试法应用于中药鉴定的实践分析

林艺真

福建省漳州市东山县医院药剂科363400

【摘要】目的：探索中药鉴定工作中应用水试法的临床价值。方法：研究对象取2016年1月~2017年1月间本院需进行鉴别的中草药9味，按照鉴定方法的区别，将采用先进仪器鉴别的分成参考组，采用传统水试法鉴别的分成研究组。观察及比较两种检测方法的鉴定准确度、鉴定成本及鉴定时间。结果：两组的鉴定准确率均为100.0%，组间对比(P＞0.05)；研究组的1h内中药鉴定种类与参考组相比显著更高，鉴定时间显著更短，鉴定成本显著更低（P＜0.05）。结论：中药鉴定工作中应用水试法的准确率高，存在鉴定时间短，成本低等优点。

【关键字】中药；鉴定；水试法

随着医疗技术水平的不断进步，各种高科技方法逐渐用于中药鉴定工作中，包括高效液相色谱、电子显微镜及分子鉴定等，但高科技仪器的操作相对比较复杂，鉴定成本较高，从而明显限制了其临床使用[1]。本研究收集2016年1月~2017年1月间本院需进行鉴别的中草药9味，分别采用两种鉴别方法进行鉴定，旨在分析传统水试法的应用价值，现总结如下：

1对象和方法

1.1对象

研究对象取2016年1月~2017年1月间本院需进行鉴别的中草药9味，主要包括板蓝根、秦皮、乳香、红花、葶苈子、苏木、胖大海、小通草、人参等药，把以上9味中药均各取1份，根据鉴定方法的区别，将采用先进仪器鉴别的分成参考组，采用传统水试法鉴别的分成研究组。两组的中药类别均完全相同，组间比较，无显著差异，(P＞0.05)存在可比性。

1.2方法

参考组鉴定时均采用分子鉴定方法。研究组鉴定时采用传统水试法进行鉴定，具体措施包括：板蓝根鉴定时先对其进行煎煮，对水煎液的颜色进行观察；秦皮鉴定时先取少量放入水中浸泡，对现象进行观察；乳香鉴定时将其放入水中，对现象进行观察；红花鉴定时将其放到水中浸泡，对现象进行观察；葶苈子鉴定时将其放入水中浸泡，对现象进行观察；苏木鉴定时将其放入水中，对其颜色变化进行观察；胖大海鉴定时将其放入水中浸泡，对其有无膨胀进行观察；小通草鉴定时将其放入水中，对其吸水之后有无滑腻进行观察；人参鉴定时将其浸泡到水中并摇晃，对其现象进行观察。

1.3观察指标及鉴定标准

（1）参考相关文献[2~3]中的鉴定标准进行鉴定：板蓝根经水煎后液体表现为蓝色荧光；秦皮浸泡到少量水中后，日光照耀下液体表现为蓝色荧光；乳香放入水中研开后呈黄白色或白色乳浊液；红花放到水中后，液体表现为金黄色；葶苈子放入水中浸泡后，种子呈黏滑，并且体积膨胀变大；苏木放到水中浸泡后，液体表现为桃红色；胖大海放到水中浸泡之后，体积会膨胀至原本体积的6倍~8倍；小通草放到水中后表面呈滑腻；人参放入水中浸泡且摇晃后产生泡沫。（2）记录两组的鉴定时间与鉴定成本，且观察及比较1h内两组的中药鉴定种类状况。

1.4统计学分析

纳入本研究内的计量资料、计数资料数据，且置于SPSS20.0统计软件内分析，其中前者经均数±标准差（x±s）进行表示，且以t检验方法进行分析；后者经[n(%)]进行表示，且以卡方检验方法进行分析，若P<0.05即代表差异存在统计学意义。

2结果

2.1两组的鉴定准确率和1h内中药鉴定种类情况对比

两组的鉴定准确率均为100.0%，组间对比差异不显著(P＞0.05)；研究组的1h内中药鉴定种类与参考组相比显著更高（P＜0.05），如下表：

3讨论

针对中药的真伪性与成分的科学鉴定具有非常重要的意义，直接关系到患者的治疗效果，中药材的优劣直接影响到药效的强弱，同时中药配伍时也会由于药效的强弱区别而对药材用药进行改变，因患者疾病的病情状况选择的用药剂量也有明显的区别，不可出现差错，不然除了会对患者的疗效造成显著的影响之外，严重时还可能危及患者的生命。因此，采用科学合理的方法对中药进行鉴定具有非常重要的意义。

随着近年来国内外对中药研究的逐渐深入，现代高科技方法在中药鉴定中获得了一定的进展，但因其存在操作复杂，鉴定成本相对较高的缺点，通常很难有效普及。而水试法是我国传统的中药鉴定方法，在中药鉴定中具有非常重要的意义。其原理是通过部分中药遇水或在水中出现的多种可见或可闻的特殊变化而对中药的优劣性及真伪性进行判断评估[4~5]。本研究经实践发现，两组的鉴定准确率均为100.0%，而研究组的1h内中药鉴定种类与参考组相比显著更高，鉴定时间显著更短，鉴定成本显著更低（P＜0.05）。

综上所述，中药鉴定工作中应用水试法的准确率高，存在鉴定时间短，成本低等优点。

【参考文献】

[1]薛潇春,陈云红,刘逊等.传统水试技术在中药材鉴定中的应用与新发展[J].内蒙古中医药,2014,33(19):79.[2]刘圣金,乐巍.吴德康教授中药材快速鉴定经验[J].中国中医药现代远程教育,2013,11(11):80-81.

[3]鲁利娜,王晶娟.中药理化鉴定研究进展[C].//第四届中国中药商品学术大会暨中医药学科教学改革教材建设研讨会论文集.2015:362-365.

[4]文劼.水试法应用于中药鉴定的实践效果探讨[J].大家健康（下旬版）,2016,10(4):56-56.

[5]杨剑启,王薇.中药水试组临床鉴定的准确性及价值分析[J].中国保健营养,2016,26(27):409-410.