本文在分析了我国食品质量安全问题严重的主要原因基础上,提出加强我国食品质量安全的措施:一加强食品安全法律、法规和标准体系的建设;二建立从农田到餐桌的全程食品安全管理控制体系;三构建我国食品信用安全体系:四加强制度建设,探索建立长效管理机制.
和田师范专科学校学报:汉文综合版
2005年1期