小议生物技术在农业生产中的应用

(整期优先)网络出版时间:2012-12-22
/ 2

小议生物技术在农业生产中的应用

孙明林

孙明林(黑龙江省八五一○农场,黑龙江鸡东158212)

摘要:发展农业生物技术是非常重要的。本文分析了我国农业生物技术发展现状,农业生物技术在农业现代化生产中的重要性,说明了生物技术给农业生产带来的好处及加速农业为生物技术推广应用的意义。

关键词:生物技术;发展;重要性

前言

中国是一个农业大国,农业生物技术虽然相对落后,但在某些领域也取得了突出成效,生物技术的研究日新月异,并在农业生产领域获得了很大程度的突破,也取得了长足的发展和进步。

1发展农业生物技术的重要性

在当今国际竞争中,发展农业生物技术有着深远的意义。生物技术是常规技术的重要补充和发展,生物技术需要与常规技术相结合,共同发展。从长远看,生物技术在应对我国粮食缺口,资源短缺,污染、气候变化问题的种种挑战方面,代表了未来农业科技的发展方向。在我国农业现代化进程里,农业生物技术非常重要。

2我国农业生物技术发展现状

影响农业生产有众多因素,很多因素是无法控制的,比如干旱、杂草、虫害等。走到田间会看到各种各样的虫子,地上的害虫五花八门,地下的害虫各种各样。目前的办法都是打农药,而且是拼命打农药。有些害虫农药是可以打得死,而有些害虫农药则是打不死的。例如稻飞虱,这个虫在水稻的根部,农民打药不可能打到根部,而且农药会残留在水田里,目前来讲很难用传统技术解决。自20世纪80年代,第一代绿色革命使得农业生产翻番,这是受益于几个方面:肥料、机械化、农药和杂交种。要解决粮食问题就一定要靠新兴的生物技术。“新兴的技术当然要包括生物技术。一是分子标记辅助育种技术,二是转基因技术。转基因是非常神奇的,可以带来非常神奇的效果。例如,孟山都研发出的抗除草剂大豆。我们没有办法通过传统技术使大豆和玉米、水稻作物抵抗杂草,因为杂草是跟作物要争夺营养、水分、光和资源的。还有抗虫方面,目前,传统的技术很难达到作物抗虫的目的,而转基因技术可以很好地解决这个问题。但我国除了高校和科研院所,只有屈指可数的几个公司在从事与生物技术有关的转基因方面的研究,且在研发上的投入都是不足的,没有真正的知识产权和自主技术。在人才上,很多海归都是在大学、研究所做教授,很少有人加入企业做产品研发,所以导致规模小,无法在国际上争得一席之地。

3农业生物技术在农业现代化生产中的重要性

农业生物技术在农业现代化的进程中非常重要,其中的转基因技术在经历了技术成熟期和产业发展期两个阶段之后,目前已进入抢占技术制高点与经济增长点的战略机遇期,将在更广阔的领域改变传统农业的面貌。中国是一个人口数量庞大的国家,土壤的条件也不是很好,呈南咸、北碱、东西部寒冷、近半领土干旱的状况,这对中国的农业发展提出了极大的挑战,但也为农业技术的应用提供了广阔的空间,比如利用转基因技术培育新品种等。从“十二五”乃至更长一段时期考验,通过科技进步、生物技术的应用实现创新驱动、内生增长,转变农业发展方式是现代农业发展的根本途径。生物技术的不断创新与应用已成为推动现代农业发展的主要力量。

4生物技术给农业生产带来的好处

生物技术是利用有机体、死细胞、活细胞以及细胞内含物,采用特殊的过程生产出特殊的产品应作到农业、医药以及环境修复治理中,尤其是基因工程的出现,它能改变、取代物种的基因。

4.1生物技术在农业生产中已有广泛的应用

最初通过遗传工程获得而进入市场的作物是:玉米、大豆和棉花。它们经转基因后具有抗除草剂和棉铃虫的能力。这种玉米、大豆和棉花从Bt细菌获得基因,经遗传改良后具有防虫害的能力。利用Bt细菌获得经遗传改良的作物的潜力是相当大的。这项技术进一步促进了Bt制剂控制虫害在商业上的应用。除此之外,还有许多经转入特定基因的玉米品种,这些品种能同时抗除草剂和一些虫害。

4.2生物技术在畜牧业上应用所获得的益处与在农作物上相似

一方面,生物技术有助于提高畜禽的生命力以及消灭竞争者。促进畜禽生长的物质有生长激素以及促进其生长的调节剂,这些物质可由基因工程而获得。另一方面,生物技术在提高农作物产量、质量的同时,有助于提高畜牧业的生产力发展水平。

4.3生物技术给人类带来的益处也包括在生态和环境两个方面

利用生物技术提高现有农业生态系统的生产力可以减低农业向原始的、自然、半自然生态系统扩张的要求,因此,它有助于有人类保存、保护地球上仅有的自然生态系统及其资源,有助于人们未来再利用其中的基因资源开发新的产品。

4.4生物技术已用于生产抗虫害、抗除草剂作物

正如前面所述,一些转基因玉米、大豆等具有抗虫害、抗除草剂的能力。如转基因马铃薯能产生水晶蛋白,而水晶蛋白对科伦那多马铃薯甲虫有毒害作用。这些转基因作物能减少杀虫剂的用量,降低杀虫剂及其残留物对食物链、水体造成污染,从而有利于保护生态环境。

4.5可为解决农业生产中的问题提供帮助

在许多农业生产区,土壤氮素可利用量是制约农业生产力提高的一个重要因子。而高科技农业生产区使用人造氮肥是以牺牲生态环境为代价的。制造氮肥要利用大量能源,不可避免地促进地球气候变暖;农业土壤的氮素流失是水体富营养化的主要原因。生物技术的利用能为这些问题的解决提供潜在的、真正有价值的帮助。人们可以利用真菌来提高土壤养分的有效性。特定的真菌类能促进土壤养分的释放,从而促进作物生长;真菌也能通过分解有机物质释放出糖类,促进固氮菌的生长。进一步提高土壤养分有效性的可能,包括获得转基因细菌和真菌,以进一步增强它们制造养分和释放土壤养分的能力。转基因作物的最终目标是使作物本身能够自行固氮,避免、减少使用人造肥料,从而减少对生态环境的破坏。

5加速农业为生物技术推广应用的意义

科学研究表明,应用农业生物技术的转基因食品比传统食品更营养、更健康。这是因为,改善营养成分的转基因食品比非转基因常规食品中营养成分增加了。“农业生物技术的发展是大势所趋,不会也不可能被逆转。人类文明发展的历史经验告诉我们:任何新技术的出现,初期都可能有不同的看法,怀疑、犹豫甚至争论,但终究会被认知。转基因作物及其食品的安全性评价和批准是以科学为基础的,相比之下,迄今没有一种常规作物像转基因作物一样经受了严格的安全性监管,现在已到了让公众科学和理性地认识转基因作物巨大潜力的关键时刻,加强公众交流,推进产业化,刻不容缓。”

6对农业为生物技术安全性问题的分析

农业生物技术一直是全球科学、经济和政治界探讨的重要话题,其安全性也倍受政府和广大消费者的广泛关注。近年来虽然有不同的看法和争论,但这些争论已被科学研究的结论所否定。转基因作物从研发到大面积推广应用十多年来,并未发生一例环境和食品安全性事故。此外,转基因食品与含有添加剂的食品也有着本质的区别,也不可能出现由添加剂所引起的食品安全问题。为确保环境安全与人类健康,我国政府已经建立了科学、严格的农业转基因生物安全性评价与管理体系。

结束语

针对农业生产中存在的问题与不足,把技术创新方向从以生物技术为主体,转向生物技术与机械化技术相结合,提高我国农业产业发展水平。