水产养殖池塘高温季节管理技术

水产养殖池塘高温季节管理技术

吴华

宜宾云辰乔木园林有限责任公司644000

摘要：对于我国来说，5～10月为温度比较高的时段，在这个时间段内水产养殖池塘因为水质恶化、排泄物过多等原因造成病害频发，对于水产养殖户来说经济损失特别严重。所以，在水产养殖中必须加强对于高温季节的管理。

关键词：水产养殖；高温季节；池塘管理技术

引言

入夏以后，气温持续升高，逐渐进入高温季节。夏秋高温季节是养殖水产品的生长旺季，同时也是养殖水产品新陈代谢提升，养殖水体中粪便、残饵累积快速期。池塘生态系统趋于饱和状态，水质易变，是养殖水产品容易暴发和流行病害的季节，而且高温季节天气变化大，低气压、台风、雷雨等水产养殖灾害性天气较多，因此给水产养殖管理带来了难度和强度。为保障高温期水产品养殖安全，减少环境、病害及灾害性天气造成的损失，针对高温季节水产养殖管理应注意的事项提出如下指导性技术要点：

1加强水质调控管理

梅雨期间池塘水体缺少足够光照，藻类生长不旺，这段时期水产品摄食量增加，加上残饵、排泄物的增多容易引起水质恶化，造成缺氧上岸等症状。因此，每天要视天气、水质等情况及时开增氧机增氧或泼洒增氧剂，这样不仅能增加水体中的溶氧量，打破水体溶氧分层，补偿氧债，平衡整个水体中的溶氧量，稳定池水酸碱度，而且还能有效排出水体中的氨、硫化氢、甲烷等有害气体，并促使池水中的有机物在好氧细菌的作用下分解成无机物，易于被浮游植物吸收利用，抑制厌氧细菌的繁殖，降低厌氧细菌的危害。梅雨期一般可在雨后晴天的中午2：00～3：00时开机增氧，特别是下半夜，如遇到阵雨或闷热天气，应适时开启增氧设备，适当延长开机增氧时间。要经常加注新水，不断加高水位，适当换去部分底层水。并经常使用底质改良剂改善底质，消除底部有机质分解产生的有毒有害物质，并能抑制细菌繁衍，保持底质良好，防止水质老化恶化,使水体中的物质始终处于良性循环状态。每天检测水体pH值，防止水体因养殖动物大量呼吸作用、藻类光合作用弱及雨水导致的水体变酸，可5-7天全池施用生石灰一次，pH值高的池塘无须进行此处理。如果池水因水质过浓，蓝藻繁殖过于旺盛，形成水华，致使池水pH值偏高，可用0.6～1mg/L的螯合铜全池泼洒，控制蓝藻的过度繁殖。

2科学投喂

投喂方面对于饲料要求比较高，一定要保证饲料的新鲜以及适口性;在饲料的选用上，一定要尽可能选用全价颗粒性饲料;而且在每次饲喂量方面一定要控制好，不能一次性投入过多，严格依据“定量、定时、定位”原则来进行投喂;在实际喂饲中，一定要结合实际情况做科学调整。鳜鱼饲养的时候每次要投喂3d鱼饵饲料，河蟹饲养的时候要求每天投喂2次，饲料以植物性饲料为主，投喂时间为7～8点以及17～18点，投放量要求是以生产对象2～3h吃完即可。一般情况下，下午比上午饲喂量要多一些;南美白对虾饲养的时候，饲喂次数应该控制在3次，投放时间分别为6～7点、11～12点以及18～19点。每次投喂量只要能在1～2h吃完即可，上午投放量在全天所占比重为25%左右，中午投放量在全天所占比重为50%左右，下午投放量在全天所占比重为25%左右。遇到天气变化等特殊情况，适当调整投喂时间以及投喂量。

3病害防治

高温季节中水产养殖病害的防治要提前做好预防，坚持预防重于防治的原则，一旦发病要及时采取具有针对性的治疗措施。以高温季节典型的细菌性败血症为例，发病原因：一是水体发生恶化，含有比较多的硫化氢等物质；二是水体中含有寄生虫，水产养殖对象感染上寄生虫。防治措施：第1天全池撒入硫代硫酸钠粉剂；第2天用辛硫磷等试剂防治，先将药剂用水充分化开、稀释后撒入池水中；第3天用克菌灵等进行防治，先将粉剂用一定量的水充分化开、稀释后撒入到池塘中。日常要多巡塘，仔细观察各类鱼的活动情况，一旦有个别鱼独游或者身体上表现出病症时，应及时将其捕捞起来，送至有经验的养殖户或者水产养殖专家，查清楚病症并及时对症治疗，以免耽误了最佳治疗时间而造成病害的大范围发生。

4防止应激性反应

暴雨、阵雨对水产品养殖生态环境影响极大，主要是使养殖池的水质（水温、酸碱度、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、盐度理化指标变化等）、浮游生物等养殖水环境产生瞬间改变，造成水产品应激反应，极易使水产品暴发病害。因此，养殖户尤其要注意暴雨期间的管理工作。一是保持一定的水位，稳定水位切勿忽高忽低。二是开增氧机使池中水质变化幅度减到最低。三是及时消毒，消毒前可适量施用增氧剂和微生物制剂。四是在梅雨期间可选择“VC+VE+VK”、大蒜素（梅雨季节易发肠炎）、活菌类(EM菌、PSB、芽孢杆菌)、中药健肝利胆或中药三黄粉、三合一诱食促长素、多糖等添加于饲料中。每次添加2～3天，每7～10天添加1次。可有效改善养殖动物的消化吸收能力，明显增强抗应激能力和抗病能力。不同养殖对象，添加组合可以适当改变，可以全部使用诱食促长素+多糖+VC+中药的方案。五是加强巡池与观察，做好预防工作。六是控制鱼类起捕销售。在此期间应减少拉网次数，因为拉网活动不但可能直接损伤鱼虾体，使鱼虾类感染病害，而且拉网会搅动池塘底泥，造成有机物分解消耗水体氧分，同时拉网会使鱼类产生应激反应。

5防止浮头泛塘

在水产养殖的时候，针对气象变化一定要引起足够注意，以便能够第一时间根据天气变化来进行相应调整，从而避免浮头泛塘情况发生。而且为更好地保证池塘水中含氧量充足，一定要多观察、多换水，在中午温度最高的时候可以打开增氧机。另外，一定要定期对池塘水变化进行检查，当发现池塘中有杂物的时候第一时间进行清除。

6分类水产养殖品种的养殖管理注意事项

河蟹养殖：高温季节池塘水位要保持适当的稳定，池塘里要保证适量的水草，如轮叶黑藻、伊乐藻、苦草等鲜活的水草，水草覆盖率不低于45%，以便河蟹摄食和躲避敌害。特别要防止水草过多引起死亡腐烂败坏水质。高温季节河蟹投喂以植物性饲料为主，动物性饲料为辅。植物性饲料如：南瓜、土豆、豌豆、玉米等。

小龙虾养殖：小龙虾有高温打洞避暑的习性，要保持养殖水质清新，同时注意对池塘和养殖沟除杂除野，提早为小龙虾秋季繁殖创造条件。

罗氏沼虾、南美白对虾养殖：在养殖过程中应及时捕捞、轮捕疏养，捕大留小，将达到商品规格的成虾捕捞上市，以减轻池内载虾密度，促生长，增产量。捕捞过程中注意对池塘水质影响，要及时加水和增氧。

黄鳝养殖：黄鳝容易受到鸟、兽、蛇、鼠等侵害。因此，要采取驱赶、捕捉、杀灭等方法，防止黄鳝遭受危害。同时，还要防止发烧病。发烧病是因黄鳝放养量大，鳝体表面分泌的黏液聚积发酵，使水中溶解氧含量降低，黄鳝焦躁不安，彼此缠绕拥挤，体温急剧上升，鳝体发烧而死。采取降低黄鳝的养殖密度，加注新水进行防治。

鳜鱼养殖：要合理安排配套适口饲料鱼的养殖，并注意饲料鱼的灭虫、消毒。人工驯化饲料养殖要注意饲料霉变。

甲鱼养殖：因气温较高，应注意搭荫遮阳，并加强夜间饲料的合理投喂。

结束语

总的来讲，六、七月份是水产养殖生产的关键时期，随着气温、水温的持续升高，水产养殖动物进入快速生长期，代谢强度增大，水体耗氧率随之升高，自然含氧量却逐渐降低。由于处于梅雨季节，会持续十几二十天，加上这段时间天气变化无常，暴雨、雷阵雨及阴雨天气一般较多，易对水产养殖造成较大影响，光照偏少影响甲壳类的虾蟹蜕壳生长，同时因为高温和低氧，是病害多发季节，在梅雨期出现病害问题，处理起来风险很大，养殖成本会大幅增加，严重者可能会损失很大。广大养殖户要更加注重加强水产品养殖相关管理，采取科学的措施综合防治，减少发病几率，确保水产品平安度过。具体应做好以后几方面工作

参考文献

[1]王先锋.水产养殖池塘高温季节管理技术[J].现代农业科技,2018(16):209.

[2]钱小燕,仲伯顺.高温季节水产养殖管理技术[J].现代农业科技,2007(19):190.