果树种植和施肥应注意的事项

果树种植和施肥应注意的事项

吴浩

深州市伊霖果品专业合作社河北省衡水市053800

摘要：果树种植与常规树木种植有较大区别，为了保证果树能够正常结果，果树种植往往需要综合当地的自然条件，选取合适的栽种地位，并做好肥料的施加工作。本文主要探讨了果树种植与施肥中需要注意的具体事项，以期为广大果农提供一些建议。

关键词：果树种植；施肥；技术探究

1.园地规划

1.1划分栽植区。地形、土壤、树种、品种特性各不相同，要根据实际情况来选择栽植各类果树的区域。

1.2道路设置。通过园地面积大小，和地势条件来选定道路等级，主要道路要通行全园，在分区设置支道，使施肥、运肥、打药、采果等各项作业方便进行。

1.3工棚、储肥池、排灌系统。工棚要修建在纵观全园的地方。储肥池要修建在园内中心位置，不同的位置可以选择修建多个储肥池。排灌系统应修建在园内高地处，以便种植时浇水和干旱时灌水。

1.4品种选择。由于园内品种过多，要选择最适宜当地生长的优良品种，但是也不能过于单一，要分清主次进行栽种果树苗。

1.5株行距。不同的果树品种生长性不同，要根据树势大小、气候、土壤和地形地势来确定，规范园地的种植区域，若是肥力较好区域，要适当拉大株行距；肥力一般地区，可以适当缩小株行距。株行距的规定一般不是很严格，只要做到因地制宜即可。

2.整地、挖栽植沟和栽植穴

2.1整地。在定植前，对于平地和熟土，应当进行深翻，以便改良土壤的理化性状，使微生物活动和根系发育可以良好进行。若是山地荒地环境，要先把杂草树木砍除，然后再火烧一次，以便肥土，再进行规划打点。若山地荒地土壤肥力一般或是较差，应该先种一年绿肥再进行建园活动。

2.2挖栽植沟和栽植穴。栽植穴的大小应该由栽植位置、苗木数量和土壤情况来进行判定。严格要求的定植穴应深100厘米、宽100厘米，若是放宽要求，深和宽都不得低于70厘米。挖定植穴，上下要一般大，不能上大下小成锅底形。一般提前2～3个月要挖好栽植沟，这样，才有利于肥料和杂草的腐烂，使坑内的土壤保持一定紧度。

2.3栽植时期。春季和秋季均可栽植，即当年的11月份到第二年的3月份，早栽比晚栽要好，灌溉条件好的情况下适宜春季栽种。

2.4栽植方法。将苗木在清水中浸泡一天再进行栽种。在定植时，要把苗木的根部蘸上泥浆水，以便根部和土壤联系紧密。栽植时，根系要自然舒展，先填表土，再填心土，最后踩实。水要浇透，渗水后在土表覆盖一层土，有利于保湿和提高地温。

3.果树施肥的技术要点及注意事项

3.1底肥

3.1.1施用方法

所谓底肥就是给果树打基础的肥，在果树休养生息而生新根的时间内施底肥，以生物活性有机肥为最佳。然而，好多果农往往摘完果子不施底肥，秋季正是果树需要休养生息的时候，摘果后，果树从秋天到冬季休眠这段时间，需要养分滋润养根，所以，摘完果后必须尽快施足底肥。底肥首推活性有机肥，因为有机肥的功能主要是调理和改善土壤结构以改善土壤酸碱度，增加土壤有机质含量以提供营养元素，增加土壤透气性以滋润生根，以利于果树的生长。

3.1.2注意事项

（1）有机底肥的选取

选用活性的有机肥，既要注重N、P、K的含量，还要注意有机质和活性有益菌含量。粉末状或颗粒状的有机肥肥效大致一样，需要按正确方法，施用足量。其中，粉末状的有机肥有利于包裹毛细根而生根，并使其充分吸收利用营养，适用于使用期间无风或风小的地区；颗粒状的有机肥有利于风区施肥，但不利于包裹毛细根而生根，故果农应根据具体情况选择适宜的有机肥。

（2）底肥的施用

秋天给果树施底肥切忌掺混化肥，更不可用化肥作底肥，否则，易造成秋季到冬眠这段时间的枝条旺长，导致枝条越冬时不成熟而风干或冻死，冬剪伤流，有的甚至春季伤流不止而死亡，特别是幼树，主干甚至裂开。因为有机肥和化肥的功能不同，有机肥以调养生根为主，化肥以促生抽枝发叶为主。

（3）开沟施肥

开沟施肥的深度一般以20～40cm为宜，沟到树身的距离视树的大小而定，以不伤及主根为限。可不担心断掉毛细根，施足底肥后生长出的新根才是储藏大量营养的有效根。一般来说，沟到树身的距离幼树最近不能小于20cm，大树最远不能超过树冠外沿向内50cm；在幼树的生长期，每长1a向外延伸约5cm，视果树品种和大小而定。

3.2追肥

3.2.1施用方法

所谓追肥就是在果树生长期间，因需肥量大，要及时给予补充追施，以满足果树生长所需要的肥。追肥以速效肥为主，注意施肥方法以浇水后或雨后环绕树施，深度要控制在10～20cm，以免伤根，或用施肥枪环状绕树施最好。春季要注意追施化肥以利于萌芽（催芽肥）。追肥以氮肥为主，氮、磷、钾的比例为2∶1∶1，合理施催芽肥可以使果树萌芽、开花整齐且树势一致，有利于果园的进一步管理。第2次追肥是在果子的第1次膨大期（生理落果期后），氮、磷、钾的比例为1∶1∶1以促使果子长大；第3次追肥是在果子的第2～3次膨大期，氮、钾的比例为1∶2，以促进果子增糖、着色和早熟，最好叶面配合喷施钾钙硼肥。

3.2.2注意事项

（1）氮、磷、钾的施肥比例

果树在各个生长时期对氮、磷、钾的需求是不一样的，枝条生长期以营养生长为主，生殖生长为辅，应以N肥为主，氮、磷、钾的比例为2∶1∶1；而结果后的生长期以生殖生长为主，营养生长为辅，氮、磷、钾的比例应为1∶1∶1；膨大后期至成熟期要以钾、硼为主，氮为辅，氮、钾的比例为1∶2，硼可通过喷施补充，促使果实上糖早熟。因此，不宜使用复合肥或掺混肥。

（2）开花施肥果树开花前10d内不要施化肥，特别是尿素一类的高氮肥料，否则容易造成落花落果。尤其对那些容易落花落果的果树品种应更加注意。

3.3叶面喷施肥

3.3.1施用方法

现代施肥不再像传统农业那样，只从根部施肥，而是根部和叶子都要施肥。化肥只是在萌芽前和果实膨大期使用，而且前期以氮肥为主，后期以硼钾肥为主，化肥在1a之中最多使用3次，一般是2次，其它时间使用叶面喷施肥即可，既省力省钱，效果又好。

喷施肥有水溶性微量元素叶面肥、中微量元素（钙镁锌硼铁等）叶面肥和氨基酸喷施肥等。市面上的叶面肥种类繁多，很难选择，选肥不适当就会给果农造成极大的经济损失。以钙的叶面肥为例，市售的大都是无机钙（如硝酸钙），尽管含钙量很高，但却不能被果树有效吸收和利用，即使是有机钙，因为没有活性酶合剂存在，利用率仍然很低。再加上使用不当，有效利用率就会更低。

3.3.2注意事项

（1）稀释

喷施肥稀释时要用软水（就是烧开后没有沉淀的水），如果烧开后的水有大量沉淀，便不可直接用凉水配制，而应烧开晾凉再配，配好的喷施肥喷施于叶面的正面效果最佳。幼叶上第1次喷施，浓度不宜过高，稀释度要大些，喷施次数不能太多，每次喷施时间间隔不能少于10d，建议20d或以上喷施1次。

（2）喷施时间

避免高温喷施肥，应在11∶00前和16∶00后喷施，否则易烧坏叶面。

（3）与碱性农药混用

叶面肥如需和农药混用，严格来说要通过实验来判断。首先，给配好的喷施肥里滴1～2滴要混用的农药，观察是否有气泡发生，是否有颜色反应以及是否有异味和沉淀产生，如果没有这４种现象发生，即可混用，若有任意一种现象发生，则不可混用，否则会降低二者的效果。或查看农药说明书上是否有不可与碱性农药混用的说明，再进行使用。

参考文献：

[1]赵佐平.陕西苹果、猕猴桃果园施肥技术研究[D].西北农林科技大学，2014.

[2]姜中友，朱敏.果树种植及施肥技术研究[J].吉林农业，2014，15：76.