深圳市龙岗区星级酒店游泳场所卫生状况调查分析

深圳市龙岗区星级酒店游泳场所卫生状况调查分析

陈鸿勇，江锐曙，张伟彪，黄宗远

陈鸿勇，江锐曙，张伟彪，黄宗远(5086)

（深圳市龙岗区卫生监督所，广东深圳518172）

【摘要】目的了解龙岗区星级酒店游泳场所卫生状况，规范卫生管理，确保游泳者的身体健康。方法对本区具有配套游泳池的5家星级酒店进行专项监督检查、抽样检测。结果卫生管理状况参差不齐；水质监测抽检14份水样，完全合格9份，合格率64.3%，水质各项指标情况：PH值、浑浊度合格率100%，细菌总数、大肠菌群合格率80.0%，尿素、游离余氯合格率60.0%，浸脚池水余氯合格率50.0%。结论星级酒店游泳场所卫生状况不理想，需要进一步加强卫生监督力度，提高业主卫生意识和管理水平，确保泳者健康安全。

【关键词】星级酒店;游泳场所;卫生状况

Longgangdistrictofshenzhenstarhotelswimmingplaceshealthconditioninvestigationandanalysis

CHENHong-yong,JIANGRui-shu,ZhangWei-biao,HuangZong-yuan(LonggangDistrictHealthAuthority,Shenzhen,Guangdong518172,China)

【Abstract】ObjectiveLearnLonggangDistrictstarhotelswimmingplaceshealthcondition,standardizedhealthmanagement,toensurethehealthofswimmers.MethodsTocompletewithswimmingpoolofthefivestarhotelinthisareaforspecialsupervisionandinspection,samplingandtesting.ResultsHealthmanagementstatusuneven;WaterQualityMonitoringsampling14watersamples,fullyqualifiednine,withapassrateof64.3%,theindicatorsofwaterquality:PHvalue,turbidity100%passrate,totalbacterialcount,coliformpassrate80.0%,urea,freechlorinepassrateof60.0%,soakfeetpoolresidualchlorinepassrate50.0%.ConclusionStarhotelswimmingplaceshealthsituationisnotideal,needtofurtherstrengthenhealthsupervision,improveownerofhealthawarenessandmanagementlevel,toensurethathealthandsafetyofswimmers.

【Keywords】starhotels;swimmingplaces;healthcondition

近年来，随着商务经济发展和市民生活水平不断提高，星级酒店游泳场所已经成为大众休闲健身的良好场所。同样，游泳场所的卫生状况也备受人们的关注，因为游泳池水质直接关系到游泳者的身体健康【1】。为进一步加强星级酒店游泳场所的卫生管理，有效预防控制传染性疾病的发生和流行，切实保障游泳者的身体健康，2013年5月龙岗区卫生监督所对辖区5家星级酒店进行专项监督抽检，结果报告如下：

1对象与方法

1.1对象龙岗区5家星级酒店游泳场所。

1.2方法和内容选择由深圳市卫生监督局依据《公共场所卫生管理条例实施细则》和《游泳场所卫生规范》等制定的《游泳场所卫生管理监督检查表》【2】，由监督员现场检查并填写，主要内容有卫生制度和卫生档案管理、卫生设施设备及运转情况、工作记录等；泳池水质依据《公共场所卫生监测技术规范》（GBT17220-1998）、《公共场所卫生标准检验方法》（GBT18204-2000）进行抽样检测，对检测结果按照《游泳场所卫生标准》（GB9667-1996）进行评价分析。

2结果

2.1卫生管理状况

2.1.1卫生制度和档案管理情况监督抽检的5家星级酒店游泳场所均具备有效的卫生许可证，配有专（兼）职卫生管理人员，从业人员均具有健康合格证明和卫生知识培训证明，建立池水消毒制度4家，制定公共卫生事件应急预案及传染病报告制度4家，合格索取消毒产品卫生许可批件3家。

2.1.2卫生设施设备情况受检5家单位均具有池水循环净化设施，能正常运行使用；池水消毒设施均为人工消毒简易设施；都设置有浸脚消毒池，有1家未按要求规范使用。

2.1.3工作记录情况受检5家单位中有池水消毒记录4家，池水监测记录3家，日常卫生检查记录3家。

2.2泳池水质检测情况对受检5家单位抽检泳池水样14份，各指标完全合格9份，合格率64.3%。具体各水质卫生指标检测情况见表1。

表1星级酒店游泳场所水质卫生指标检测情况

水质卫生指标

评价范围

合格(家)

不合格(家)

合计(家)

合格率(%)

6.5～8.5

5

0

5

100

≤5

5

0

5

100

≤3.5

3

2

5

60.0

0.3～0.5

3

2

5

60.0

5～10

2

2

4

50.0

≤1000

4

1

5

80.0

≤18

4

1

5

80.0

从本次专项监督抽检情况看，星级酒店游泳场所卫生状况不理想，存在诸多问题：（1）卫生工作重视程度不够。星级酒店的重点在住宿和餐饮，管理层对配套的游泳池重视不够，缺少关注和支持，5家单位大部分是分派客房部经理兼职管理游泳池，欠缺相关的卫生专业管理知识。另外，4月份我区召开辖区游泳场所卫生监督管理工作会议，有1家星级酒店游泳场所缺席，会上要求各经营单位按照《深圳市游泳场所量化分级评分表》开展自评自测，至5月底专项监督抽检时，大部分单位仍未开展。（2）卫生管理制度和档案不健全。各星级酒店游泳场所虽然都制定了卫生管理制度，但有些并未将制度上墙，且部分单位制定不完善，内容不全面，缺乏针对性。部分单位无池水消毒制度，未制定公共卫生事件应急预案及传染病报告制度，未按要求合格索取消毒产品卫生许可批件。（3）工作记录不健全。大部分经营单位有池水消毒、监测记录、日常卫生检查记录，但部分记录不完整，无池水补充更新记录。（4）浸脚消毒池使用不规范。所有星级酒店均设有浸脚消毒池，但部分单位未按照《游泳场所卫生标准》要求规范启用，且池水未按规定时间定期更换。（5）水质自检落实不到位。大部分单位配备了余氯快速检测设备，部分单位余氯检测设备配备不齐。检查发现部分单位未正确掌握余氯检测方法，未按规定的频次进行水质余氯检测。（6）水质消毒不规范。大部分场所采用人工投放消毒剂，在每天开场前将粉状消毒剂一次性投入泳池中，加上从业人员专业水平欠佳，消毒剂使用量掌握不准确，导致余氯含量偏高或偏低。

水质抽检结果显示，问题主要是浸脚池水余氯、泳池水余氯、尿素、细菌总数和大肠菌数超标。（1）游离余氯影响分析。检测超标单位有偏高也有偏低，高浓度游离余氯会刺激人体眼、耳、鼻、喉和皮肤黏膜，容易产生消毒副产物三氯甲烷等挥发性氯化物，危害人体健康【3】，低浓度游离余氯起不到应有的消毒作用，极易发生介水传染病，例如：眼结膜炎、肠道性传染性疾病，严重者引起伤寒、霍乱、梅毒等传染性疾病。影响游离余氯的因素很多，如水温、游泳人数、新水更换等，最重要的还是消毒剂的投放量。本次专项监督的星级酒店游泳场所大部分采用人工投放消毒剂，由于人工操作的主观因素和水平因素，容易致使投放量不准确，造成泳池游离余氯含量偏高或偏低；浸脚消毒池水余氯合格率低，是由于大部分经营场所未按规定要求每4小时定期更换浸脚消毒池水，长时间使用，加上投放消毒剂不及时、准确造成。（2）尿素影响分析。尿素是反映池水受人体污染程度的指标，主要来自游泳者的分泌物和排泄物，尤其炎热夏天，人体代谢旺盛，加上游泳者人数增多，导致汗液和泌尿生殖道分泌物相应增多。另外游泳场所管理人员经验不足，没有根据客人量的多少按规定补充更换新水，更换不及时、补充量不足，是造成尿素量超标的重要原因。（3）细菌影响分析。浸脚池和泳池水游离余氯在保持池水消毒效果、预防疾病传播方面起主要作用，游离余氯含量过低会导致微生物指标的超标，细菌总数和大肠菌群超标的这家游泳场所游离余氯为0.13mg/L，但尿素为7.8mg/L。两者具有显著的相关性【4】。该场所游泳池管理人员在保证游离余氯含量和控制减少游泳池水尿素含量方面是相对欠缺的。

4建议

4.1强化管理者卫生意识。加大对星级酒店经营管理者关于游泳场所相关卫生法律法规的培训，不断提高管理者的卫生意识和对游泳场所卫生管理的重视程度，提升自身管理水平，健全卫生管理制度，规范工作落实到位。

4.2加强宣传力度。将监督抽检结果和游泳场所的卫生信誉度等级通过相关新闻媒体向社会公布，形成消费者、经营者和卫生监督部门之间的良性互动机制。

4.3加强从业人员卫生知识和技能培训。目前从业人员的培训流于形式，监督部门和相关行业协会应建立一系列的培训制度，严把从业人员上岗前的培训关，使从业人员真正掌握游泳场所卫生专业知识和技能，尤其是池水消毒、净化及余氯自检等技能，确实保障游泳场所卫生安全。同时，建立统一的从业人员信息化管理登记平台，便于监督部门的监督管理和经营单位的自身管理和选择，确保持证上岗。

4.4完善设施配备。配备新水补充设施和水表，更易于掌握新水补充量；配备消毒自动投药机械设备，避免人工主观因素，计量更准确，与游泳池水混合更充分、时间运行更稳定，可以更好保证游离余氯含量安全可靠。

4.4加强监督力度，对发证、验证严把关。将卫生许可验证与日常卫生监督工作有机结合【5】，建立诚信档案，形成有效约束机制，促使经营管理者变被动管理为主动管理，切实保障行业卫生安全。

参考文献

[1]管新亚，段晋人.卫生监督量化分级管理在游泳场所中的应用[J].职业与健康，2008，24（11）：1074-1076.

[2]丰素娟.深圳市游泳场所现状分析与对策[J].中国卫生监督杂志，2012，19（5）：443-448.

[3]袁红，彭谦，吴杰，等.上海市嘉定区游泳池水中氯仿含量及其影响因素的研究[J].环境与健康杂志，2007，24(5)：340.

[4]陈秀红，魏锋，沈惠平，等.游泳场所差异管理与卫生状况关联研究[J].实用预防医学，2012，19(8)：1189-1191.

[5]于金玲，钱晓明.上海市普陀区游泳场所卫生监督量化分级管理效果分析[J].应用预防医学，2011，17(1)：43-44.