微量营养素及锌补充对儿童生长发育及智力发育的促进意义

微量营养素及锌补充对儿童生长发育及智力发育的促进意义

贺自军

武定县妇幼保健院云南武定县651600

【摘要】目的探讨微量营养素及锌补充对儿童生长发育及智力发育的促进意义。方法选择100例儿童作为本次研究的主要对象，时间为2017年4月至2017年8月，将其随机分为两组，观察组儿童则及时补充相应的锌与微量营养素，对照组则并未补充任何微量元素。观察两组的IQ指数、目标追踪时间、键盘击打命中数以及膝高增长情况。结果进组4个月后，观察组儿童IQ指数、目标追踪时间以及目标追踪时间比对照组优，且P<0.05；观察组儿童的膝高增长值优于对照组，且P<0.05。结论在儿童成长发育阶段，及时帮助其补充适量的锌与微量元素，可在一定程度上促进儿童的生长发育与智力发育，有有效避免出现发育延迟的情况。

【关键词】微量营养素；生长发育；锌；智力发育

前言

相关研究显示，我国7岁以下的儿童大多存在发育延迟的情况，尤其是经济欠发达的农村地区，儿童营养不良现象更为严重，从而在一定程度上影响了我国整体人口的整体素质[1]。众所周知，维生素、铁、钙、锌以及相关微量元素对儿童的生长发育与智力发育均具有极为重要的意义。为确定微量营养素及锌对儿童发育会产生何种影响，本文就微量营养素及锌补充对儿童生长发育及智力发育的促进意义进行探讨，现作以下报告。

1.资料与方法

1.1临床资料

选择100例儿童作为本次研究的主要对象，将其随机分为两组，每组儿童人数均为50人。其中，对照组男女比例为28:22，平均年龄（7.62±1.33）岁，平均体重（42.31±1.29）kg，观察组男女比例为29:21，平均年龄（7.77±1.68）岁，平均体重（43.60±1.54）kg。对比两组的各项资料P>0.05，两组间具有比较价值。

1.2方案

对照组儿童并未补充任何锌与微量元素，仅仅是正常进食、休息、锻炼。观察组则在对照组的基础上补充锌与微量元素，其中，儿童每日食用枸橼酸锌片（生产商：河南创新药业有限公司；批准文号：国药准字H10950094），口服，每日1次，每次16mg，其它微量元素则可以依照国家食物与营养咨询委员会制定的推荐供给量为基础，补充1dRDA全值量。研究周期一共为4个月。

1.3观察指标

观察两组的IQ指数、目标追踪时间、目标追踪时间以及膝高增长情况。

1.4统计处理方法

本研究统计数据均采用SPSS20.0软件进行处理。其中，儿童的年龄、体重认知能力、智力能力、膝高增长值等计量资料以（）表示，进行t检验；儿童的性别比例等计数资料以率（%）表示，进行卡方χ2检验。当P<0.05时，则表明组间差异具有统计学意义。

2.结果

2.1观察两组认知能力与智力变化情况

进组4个月后，两组儿童的IQ指数、目标追踪时间以及键盘击打命中数均有所提高。

观察组儿童IQ指数、目标追踪时间以及目标追踪时间比对照组优，且P<0.05，具体见表1。

3.讨论

对于正处于生长发育期的儿童而言，其需要及时补充大量的钙、铁、锌以及各种微量元素，以满足身体与智力发育的需要。一般而言，维生素、蛋白质等可以从食物中获取，但由于营养摄取的不均衡，儿童的生长发育与智力发育受到严重的限制[2]。锌与微量元素均参与人体生物学功能，如若儿童身体存在缺锌、缺微量元素的情况，则容易出现注意力不集中、食欲下降、记忆力下降等，甚至还会影响其身体发育的速度[-4]。由此可知，微量营养素及锌补充对儿童生长发育及智力发育具有促进意义。

目标追踪时间能在一定程度上反映儿童的手眼协同能力，键盘击打命中数能反映儿童的精神性运动能力，语言、推理、动作、思考与记忆等均能反映儿童的智力[5]。由此，本研究对儿童的IQ指数、目标追踪时间以及目标追踪时间进行测定，发现观察组的IQ指数、目标追踪时间以及目标追踪时间比对照组优，且P<0.05；当前，临床一般通过身高与膝盖高等观察儿童的生长发育情况，本研究结果显示，进组4个月后，观察组儿童的膝高增长值优于对照组，且P<0.05。

综上所述，在儿童成长发育阶段，及时帮助其补充适量的锌与微量元素，可在一定程度上促进儿童的生长发育与智力发育，有有效避免出现发育延迟的情况，保证儿童能健康快乐成长。

【参考文献】

[1]司徒坚墉，周晓华，刘紫菱.毒性元素铅和营养元素钙、铁、锌、铜对学龄前儿童生长发育的影响[J].临床医学，2016，36（11）：12-14.

[2]梅瑰，苏群燕，张微微，等.锌和微量营养素与儿童智能和生长发育相关性分析[J].中国妇幼保健，2014，29（06）：895-896.

[3]曾晴雯，陈娇，陈红梅.补充维生素A复合其他微量营养素对3～6岁儿童营养状况的影响[J].安徽医学，2017，38（01）：84-86.

[4]曹志茹.微量元素锌与儿童生长发育关系的探讨[J].中国妇幼保健，2013，28（24）：3969-3970.

[5]田广丰.儿童营养素缺乏与微量营养素补充[J].医学信息，2015，28（03）：301-302.