美国心脏病学会最近明确指出，在消化吸收功能良好的情况下，只要正常进食，不会存在维生素缺乏的问题，也不必另行补充。因此提醒人们应该注意从日常饮食中摄取人体必需的维生素，达到理想的平衡。那么，老年人应如何补充维生素呢？专家指出：饮食平衡补充，药物适量辅助，用量切勿过度。在食物中平衡补充维生素是最佳途径，食补胜过药补。
保健医苑
2005年10期
