说法一孩子需要吃红肉（牛羊肉）来预防贫血事实：孩子的年龄越小，出现铁缺乏的可能性越大。美国亚特兰大疾病控制与预防中心提供的数据显示，1～2岁初学走路的孩子中，9％会出现铁缺乏。在3～5岁的孩子中，该比例降至3名，而6～11岁的孩子中，该比例为2％。初学走路的孩子完全可以从他们的饮食中获得大量的铁，这是个好消息。
家庭护士
2006年01S期
