详尽与简略讲授绪论对生物化学教学效果的影响

详尽与简略讲授绪论对生物化学教学效果的影响

迟雅瑨

迟雅瑨

（皖南医药卫生学校安徽宣城242000）

【摘要】绪论在生物化学中有着重要价值意义，学生想要学好生物化学课程具有一定难度。对此，笔者结合实践研究，以某校医学专业生物化学课程为例，立足于现阶段生物化学绪论教学效果与存在的问题，对绪论在生物化学教学效果的影响进行简要分析。结果证明，详细讲述绪论对学生课堂积极性的提高、学习主动性具有帮助性作用，值得进一步参考与借鉴。

【关键词】绪论；生物化学；教学效果；影响分析

【中图分类号】R31【文献标识码】A【文章编号】1007-8231（2018）22-0352-02

生物化学课程具有一定抽象性、复杂性特点，传统说教式教学方法已经难以适应现代教学要求，教学创新成为必然。而详尽与简略讲述绪论有助于学生对生物化学课程的了解，起到抛砖引玉的作用。但是，现阶段生物化学绪论教学尚有诸多不足，集中体现在教学方法落后、教学模式传统等，还需要教师给予高度重视。

1.问题的提出

1.1教学目标

笔者选择某医学专业两个班级约480人，随机划分为实验组、对照组。其中，对照组为210人，实验组270人；对照组男生110人，女生100人；平均年龄在19～20岁。实验组男生130人，女生140人，平均年龄19～22岁。实验组与对照组在年龄、性别上无统计学意义，有可比性。对照组选择常规教学方式进行生物化学绪论略讲，实验组选择详尽方式讲解。

1.2教学模式

1.2.1略讲绪论教师在备案条件下进行课件讲解，通过传统绪论形式讲解生物化学概念、发展阶段、知识内容、生物化学重要作用，约30min分钟后进行讲解。

1.2.2详细讲解绪论教师分析整本教材，根据网上资源与资料备课。结合新课程教学任务进行教材积累，通过PPT形式制作课件、教材内容等进行延伸，例如：生物化学和医学的联系、教材内容概述、学习方法、材料、网络资源等。在此基础上特殊要注重背景材料的融入、生物化学理论与实践知识在医学临床、科学研究等运用；同时通过实例进行讲解、讲解典型问题与生物化学的关系，激发学生课堂参与性、发散思维，大约使用2个学时结束。

1.2.3评价形式通过问卷调查形式了解学生学习表现、生物化学课程、学习兴趣等。期间通过讲座形式掌握各绪论教学形式对学生生物化学的影响。期末进行审核，通过分数成绩对各绪论讲解形式对生物化学教学效果的影响。

2.调查结果

2.1结果分析

实验组与对照组问卷回收率为100%，其中，对照组中有132人表示有必要优化绪论教学，对生物化学教学有着直接影响。有78人表示绪论的讲解对生物化学学习无较大关联。实验组有90%的学生表示绪论教学模式具有帮助性作用；有70%的学生表示通过对绪论的精细讲解激发了自身兴趣；有8%的学生表示绪论方法没有较大影响。

2.2座谈会教学

参与到座谈会的学生表示：绪论教学有必要，教师应重点讲解绪论，而学生通过全过程讲解生物化学进而学习好生物化学。

2.3期末考试

对照组学生生物化学平均成绩达到（60±2.4）分；实验组生物化学平均成绩（72±1.9）分。由此不难看出，实验组成绩高于对照组，具有统计学意义。实验组学生核心题平均分数在（21±3.7）分，高于对照组学生核心题分数（16±2.7）分，具有统计学意义P＜0.05。

3.详尽讲授绪论对生物化学教学效果的影响

结果显示，多数学生表示应注重绪论教学，详细讲解绪论教学模式。经过绪论教学形式把生物化学知识和临床疾病、学以致用、科研从而让学生有深切的生物化学应用性；有助于调动学习积极性、主动投入到专业课程中。通过分数成绩和核心题分数状态，显示详细讲解绪论让学生对生物化学理论知识总体性，有着重要影响。

针对这一问题，优化医学生物化学绪论教学集中于几点：第一，教师给予高度重视，学生才能认识到绪论的重要作用。在教学过程中，教师也要注重绪论的融入，全面分析教材并仔细阅读材料，掌握总体教材并做好知识结构分析。只有这样，才能实现绪论的精细化讲解，从而让教学更丰富、形象，让学生感受到绪论对生物化学的重要作用，确保达到教学效果。

第二，做好教学时间的控制。只有达到一定教学时间才能保证达到理想的教学质量。由于生物化学概念、物质代谢等知识内容具有一定复杂性，学生想要学习具有一定难度，而传统学时又少。对此，通过绪论教学进行精细化讲解，做好教学学时控制，达到2学时才能完成教学任务。

4.生物化学中详细讲解绪论的方法

4.1将抽象的概念变为实例

教学中，学生首先认识的是生物化学的概念，但是该部分内容较为抽象具有一定难度，学生难以理解。尽管对生物与化学有基本的了解，但对生物化学缺少了解。对此，教师可以从传统生物化学领域与现代分子生物学的内容出发，逐步引导学生认识生物化学是在分子水平条件下的生命现象的科学，成为现代生命科学范围的前沿科学。或者在讲解生物化学内容中物质糖类、脂肪、氨基酸的中，教师可以提问：人为什么会长胖、减肥是否有快速的方法。通过该方法进而起到抛砖引玉的作用，调动学生生物化学的积极性。

4.2讲解生物化学发展史，调动学生主观意识

生物化学发展过程较长，产生了一些重要的成果，现代分子生物学的确定在本质上也为传统生物化学的发展方向。同时，出现一些诺贝尔获奖者，教师可以讲解一些研究历程以及知识内容，根据生化发展时间进程分析，学生能够自主完成，教师起到引发作用。例如：引导学生思考科学家的主要贡献有哪些，理论对后人的影响？生物化学和分子生物化学对医学的影响等。若学生在课后阅读后就会发现其问题；科学家们的贡献理论可以融入教学中。适当的讲解具有调动学生积极性，调动阅读主动性，科学规划课堂时间为学生学习创造条件。

4.3制定学习方法，注重生化实验重要作用

不同的学科有着不同的特征，对此需要教师创新教学方法。但是在以往教学中很多教师不会有过多重视，未结合生化学科特征制定适合的方法。教师提出学习方法应引导学生认识到并非代表捷径可取，也要认真听课，注重生化实验重要作用。尽管学生的实验课无法包括全部技术形式，但多为典型实验且深化理论知识。分子生物学实验作为主要内容，消除学生对实验的神秘感，感受到现代基因工程是基本的实验方法。总而言之，注重生化实验重要作用引导学生意识到学科的特点，降低学习压力。

5.结语

综合分析，教师通过详解讲解绪论内容从而优化生物化学课程，将复杂的内容变得简单化、形象化，调动学生学习兴趣与积极性，使学生清楚生物化学组织与结构，从被动学习变为主动探索。此外，在课堂中教师应注重学生主体地位，教师起到引导作用。只有这样，才能确保生物化学课程达到理想效果。笔者分别从不同方面对详细讲解绪论对生物化学的影响，为生物化学课程提供借鉴。

【参考文献】

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[2]李秀颖,杨海慧,邱荣.高职生物化学教学改革探索[J].西部素质教育,2016(21).

[3]黄海霞,侯典云,高双成,郭秀璞,史国安.提高生物化学教学效果的方法与实践[J].科技经济导刊,2016(05).

[4]李妍,黄春霞,罗玥佶.口腔医学专业生物化学绪论课教学的设计[J].当代教育实践与教学研究,2015(10).

作者简介：迟雅瑨，（1982.05-），女，汉族，皖南医药卫生学校（原芜湖地区卫生学校）讲师.